確保烘培品質的一致性
除了麵粉和食糖，想要業務成功，麵包房還需要其他幾個關鍵原料：技藝、激情和一致性。
世界上處處是大型且具備產業規模的麵包房，他們為數以百萬的人提供食物，當你在其中工作時，顯然，前兩樣必不可少，但“一致性”也變得越來越重要。
混料和烘焙過程中的任何變化都有可能導致極為不同的結果。這也是我們生產全自動餅幹製造機的客戶需要高效、可(ke)靠(kao)地(di)控(kong)製(zhi)速(su)率(lv)和(he)轉(zhuan)矩(ju)的(de)原(yuan)因(yin)。通(tong)過(guo)與(yu)機(ji)器(qi)製(zhi)造(zao)商(shang)及(ji)其(qi)客(ke)戶(hu)合(he)作(zuo)，並(bing)傾(qing)聽(ting)他(ta)們(men)的(de)要(yao)求(qiu)，我(wo)們(men)得(de)以(yi)不(bu)斷(duan)地(di)改(gai)進(jin)應(ying)用(yong)知(zhi)識(shi)和(he)傳(chuan)動(dong)軟(ruan)件(jian)，為(wei)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)帶(dai)來(lai)穩(wen)定(ding)可(ke)靠(kao)的(de)性(xing)能(neng)。
確保一致性
引(yin)進(jin)一(yi)款(kuan)複(fu)雜(za)的(de)工(gong)業(ye)機(ji)器(qi)可(ke)以(yi)與(yu)廚(chu)師(shi)的(de)技(ji)藝(yi)或(huo)烘(hong)焙(bei)師(shi)的(de)熱(re)情(qing)相(xiang)得(de)益(yi)彰(zhang)，在(zai)確(que)保(bao)作(zuo)業(ye)連(lian)續(xu)性(xing)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，幫(bang)助(zhu)他(ta)們(men)克(ke)服(fu)複(fu)雜(za)和(he)大(da)規(gui)模(mo)的(de)餅(bing)幹(gan)生(sheng)產(chan)所(suo)麵(mian)臨(lin)的(de)挑(tiao)戰(zhan)。所(suo)有(you)生(sheng)產(chan)工(gong)序(xu)是(shi)環(huan)環(huan)相(xiang)扣(kou)的(de)。在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)的(de)每(mei)個(ge)環(huan)節(jie)，ABB變頻器針對具體情境調節轉速的功能，可以保證各類餅幹烘焙品質的一致性。
或許您在自家廚房裏已經知道了，曲奇、燕麥餅幹或者美味的巧克力曲奇餅幹，每種都有不同的準備方法和烘焙時間。這點與大型麵包房沒有什麼不同，ABB變頻器排除了其中的不確定因素。
保持質量
zaihunliaojieduan，zhengquedezhuansubanyanzhezhiguanzhongyaodejiaose，erqiebulunzaihongbeiguochengdenadaogongxu，zhengquedezhuansudoufeichangzhongyao。liru，qisuyouheshitangxuyaogaosujiaoban，ermianfenxuyaomansujiaoban。weilebaochimeikuaibinggandadaogukeqidaidemeiweipinzhi，mianbaofangbixuduizhexiegongxujiayizhunquedikongzhi，bianpinqizaiciqidaoshifenzhongyaodezuoyong。
采用我們的變頻器執行預定義的混料模式，其操作變得更加簡單，還可以節省時間，降低生產過程中的能源消耗。
對(dui)機(ji)器(qi)製(zhi)造(zao)商(shang)及(ji)其(qi)客(ke)戶(hu)來(lai)說(shuo)，出(chu)色(se)的(de)質(zhi)量(liang)都(dou)是(shi)最(zui)為(wei)重(zhong)要(yao)的(de)事(shi)情(qing)。變(bian)頻(pin)器(qi)可(ke)適(shi)應(ying)不(bu)同(tong)的(de)混(hun)料(liao)負(fu)載(zai)，持(chi)續(xu)監(jian)測(ce)每(mei)台(tai)攪(jiao)拌(ban)電(dian)機(ji)的(de)轉(zhuan)矩(ju)，並(bing)在(zai)必(bi)要(yao)時(shi)對(dui)其(qi)進(jin)行(xing)調(tiao)節(jie)。
ABB變bian頻pin器qi的de重zhong要yao性xing並bing不bu僅jin僅jin限xian於yu餅bing幹gan的de完wan美mei生sheng產chan。它ta還hai可ke以yi避bi免mian不bu可ke預yu見jian的de突tu然ran變bian化hua，而er這zhe些xie變bian化hua會hui導dao致zhi攪jiao拌ban機ji機ji械xie故gu障zhang。例li如ru，當dang餅bing幹gan混hun料liao過guo於yu粘zhan稠chou，尤you其qi工gong序xu剛gang開kai始shi時shi，攪jiao拌ban機ji會hui無wu法fa運yun轉zhuan。然ran而er，有you了le變bian頻pin器qi監jian控kong轉zhuan矩ju，它ta們men可ke提ti供gong較jiao高gao啟qi動dong轉zhuan矩ju。
大型麵包房欣賞的另一點是：ABB變頻器成功地讓原本嘈雜的攪拌器變得安靜了。有了自適應開關頻率控製功能，噪音可以降至最低；變頻器可調節饋入攪拌機的輸出電壓，繼而調節至更高的開關頻率，結果，麵包房更加安靜，照看餅幹生產設備的工人感覺更加舒適。
當你在複雜而精細的過程中添加正確的配料，就如同我們的客戶為其設備添加ABB變頻器一般，結果或口味會說明一切。
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