應用背景
    用巧克力製作的聖誕老人，填充了奶油杏仁糖的複活節兔子，或者警察造型的巧克力糖果——很多這類美味的甜食都產自德國萊茵蘭—普法爾茨州的倫格斯多夫。在這個臨近新維德的小鎮上，Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH (WDS)公司為糖果製造業提供加工機械。同時，該公司也致力於開發新型澆注/沉澱工藝
，優化現有技術。
    多年來

，糖果製品加工業不斷增長的國際化需求確保了WDS機械在全球業內的聲望。公司擁有廣泛的產品生產線，它們包括：硬糖及太妃糖澆注生產線
、夾心及實心巧克力外殼澆注係統
、大型澱粉澆注車間、平板巧克力設備、yijiyongyutangjiangjiaozhudetongyonghuosaishijiyajideng。ciwai
，gongsihaiweitangguozhipinjiagongyedechanpinyanfatigongshiyanshishiyongderuantangjiaozhuji，yimanzugengguangfandeshichangxuqiu。

巧克力生產流程
    夾心巧克力的生產流程有些複雜。第一步是所謂的模具注射成型
，在這裏，模具鬆散地放在供給鏈上，它們的“生產車間之旅”由此開始。模具將依照供給鏈的運行情況間歇地或者連續地移動著
，開始它們的旅程。
    一(yi)旦(dan)模(mo)具(ju)被(bei)熱(re)空(kong)氣(qi)或(huo)紅(hong)外(wai)線(xian)充(chong)分(fen)加(jia)熱(re)，第(di)一(yi)台(tai)澆(jiao)注(zhu)機(ji)將(jiang)把(ba)精(jing)確(que)數(shu)量(liang)的(de)巧(qiao)克(ke)力(li)糖(tang)漿(jiang)注(zhu)入(ru)模(mo)具(ju)中(zhong)生(sheng)產(chan)出(chu)糖(tang)果(guo)的(de)外(wai)殼(ke)。然(ran)後(hou)，模(mo)具(ju)被(bei)震(zhen)動(dong)以(yi)使(shi)糖(tang)漿(jiang)均(jun)勻(yun)分(fen)布(bu)

，從(cong)而(er)消(xiao)除(chu)氣(qi)泡(pao)。再(zai)然(ran)後(hou)
，模(mo)具(ju)上(shang)下(xia)翻(fan)轉(zhuan)使(shi)巧(qiao)克(ke)力(li)外(wai)殼(ke)和(he)模(mo)具(ju)分(fen)離(li)
，同(tong)時(shi)進(jin)行(xing)冷(leng)卻(que)。所(suo)謂(wei)的(de)巧(qiao)克(ke)力(li)外(wai)殼(ke)就(jiu)這(zhe)樣(yang)留(liu)在(zai)冷(leng)卻(que)的(de)容(rong)器(qi)裏(li)等(deng)待(dai)硬(ying)化(hua)。

    澆注生產線的第二步提供典型的填充物
，如奶油杏仁或軟糖漿。原理相同：加熱，填充，冷卻。巧克力糖果光滑的底部——或者可以說成是巧克力的“蓋子”——shijingguoronghuabingqudiaoduoyudetangjiang，zuihoulengquezhichengde。zaishengchanxiandezuihou

，tongguokongqichuiqingqingqiaodamojudebeimianbatangguocongmojuzhongbolichulai。chuansongdaibachengpinsongrubaozhuangshengchanxian

，mojuzebeiliuzaiqiaokelishengchanxunhuanliuchengzhong。tamenbeisongzhimojuzhongzhuanzhanqingchucanzha，chengweiquanxindekongmojubeiyong。zhenggexitongyouPLC和伺服電機控製，與中央服務器相連接的PC控製終端或是客服終端遍布每台澆注機械。
所有模具一目了然
   考慮到眾多生產工業的過程和次序被非接觸式RFID應答器（標簽）優化和管理，WDS決定也將這項創新的NFC（Near Field Communication
，近距離無線通信）技術引入其糖果製品生產線。

    為了完成這個項目
，生產車間裏的幾千隻塑料托盤都加裝了RFID載zai碼ma體ti。生sheng產chan線xian上shang的de讀du寫xie頭tou


，以yi及ji倉cang庫ku和he生sheng產chan區qu的de遠yuan程cheng數shu據ju采cai集ji係xi統tong，均jun為wei永yong久jiu性xing安an裝zhuang
，使shi得de每mei一yi隻zhi模mo具ju在zai係xi統tong運yun行xing中zhong都dou能neng被bei中zhong央yang控kong製zhi站zhan有you效xiao追zhui蹤zong。以yi數shu據ju庫ku為wei導dao向xiang的deRFID係統能夠確保在生產流程中對於模具和產品的最佳跟蹤，此外，還可以優化流程並幫助生產數據分析。
    來在德國米爾海姆的RFID專家通過BL ident I/O 模塊將圖爾克的讀寫頭整合到現場總線係統，從而使WDS的控製係統能夠在任意時間查看最新數據，以實現實時監控。讀寫頭被安裝在模具中轉站和澆注/沉澱機械上

，選擇性地被安裝在稱重及其他控製環節中。
    控kong製zhi係xi統tong采cai集ji到dao的de所suo有you數shu據ju被bei傳chuan輸shu至zhi工gong廠chang服fu務wu器qi的de本ben地di數shu據ju庫ku中zhong
，那na裏li存cun儲chu著zhe所suo有you模mo具ju在zai整zheng個ge生sheng產chan周zhou期qi中zhong的de即ji時shi數shu據ju。信xin息xi通tong過guo服fu務wu器qi同tong步bu產chan生sheng

，用yong於yu模mo具ju的de整zheng體ti管guan理li與yu跟gen蹤zong。一yi套tao完wan整zheng的deRFID係統不僅包括在生產設備上的讀取點
，而且還包括在模具清洗站的讀頭和倉儲係統裏的讀頭。依照客戶的意願，WDS讓第三方用圖爾克RFID產品對其舊係統進行改造。
高附加值數據
    如今，圖爾克的RFID係統能確保每個WDSshebeidezhongyangfuwuqishujukurongnayoujiazhidexinxi，tamenkeyiyonglaiyouhuagongchangshengchanhechanpinzhiliang。shujuchikenengdeyingyongfanchouhenguang
，baokuoyouhuawuliu。qingqingdidianjiyixiashubiao，xitongjiukeyixianshirenheyizhimojudejishiweizhi
，huozheshitazaizhenggeliushuixianshangdeyunxingguiji。ruciyilai，qianzaidecuowuyuanbiannengbeiqingsongsuoding。

    生(sheng)產(chan)專(zhuan)用(yong)數(shu)據(ju)也(ye)能(neng)由(you)此(ci)確(que)定(ding)。例(li)如(ru)，係(xi)統(tong)可(ke)以(yi)檢(jian)測(ce)出(chu)單(dan)個(ge)模(mo)具(ju)甚(shen)至(zhi)整(zheng)個(ge)模(mo)具(ju)組(zu)殘(can)渣(zha)含(han)量(liang)超(chao)標(biao)，然(ran)後(hou)將(jiang)其(qi)自(zi)動(dong)揀(jian)出(chu)。另(ling)一(yi)個(ge)應(ying)用(yong)就(jiu)是(shi)可(ke)以(yi)比(bi)較(jiao)模(mo)具(ju)組(zu)和(he)特(te)定(ding)批(pi)次(ci)的(de)生(sheng)產(chan)特(te)性(xing)。
    數(shu)據(ju)池(chi)在(zai)工(gong)廠(chang)內(nei)部(bu)的(de)品(pin)質(zhi)監(jian)控(kong)和(he)衛(wei)生(sheng)監(jian)督(du)方(fang)麵(mian)也(ye)大(da)有(you)作(zuo)為(wei)
，尤(you)其(qi)是(shi)品(pin)質(zhi)管(guan)理(li)方(fang)麵(mian)。係(xi)統(tong)可(ke)以(yi)輕(qing)鬆(song)地(di)識(shi)別(bie)當(dang)前(qian)的(de)生(sheng)產(chan)環(huan)節(jie)是(shi)否(fou)潔(jie)淨(jing)。目(mu)前(qian)
，係(xi)統(tong)能(neng)夠(gou)近(jin)距(ju)離(li)追(zhui)蹤(zong)生(sheng)產(chan)程(cheng)序(xu)，比(bi)如(ru)將(jiang)模(mo)具(ju)集(ji)體(ti)推(tui)入(ru)冷(leng)櫃(gui)，或(huo)者(zhe)在(zai)係(xi)統(tong)運(yun)行(xing)過(guo)程(cheng)中(zhong)把(ba)模(mo)具(ju)替(ti)換(huan)成(cheng)特(te)殊(shu)測(ce)試(shi)模(mo)具(ju)等(deng)，這(zhe)些(xie)全(quan)都(dou)得(de)益(yi)於(yu)RFID技術。如果植入的模具不適合當前正在運行的生產過程

，係統會立即發出警報。“飛速的”產品更替在這種技術條件下也是可行的：當舊的模具被揀出時，新的模具被植入到係統。即使模具組被隨機混合的生產方案也是可能的，這樣就增加了生產的靈活性。
共贏
   “在一批具有競爭力的同類產品中，我們最終選定了圖爾克。BL ident係統提供了具有適用於工業現場的標準化接口的硬件。”WDS電氣工程及自動化技術負責人Bernd Plies解釋說，“我們將圖爾克RFID係統和總線係統，例如Profibus, DeviceNet和Modbus IP等目前我們生產車間正在應用的多種總線協議結合起來的選擇是成功的，同時它也適用於未來總線係統。”另一重要因素是讀寫頭在工業領域廣闊的應用前景。
    正如期望地
，在工廠內的係統整合已經準備上線，而且沒有發現任何問題。“係統運行非常平穩
、順暢。”Plies回憶道，“所有組件被迅速地整合到第一個WDS應用中
，實現了Step7的調試。其中也會突發一兩個問題

，不過通過電話溝通很快都解決了。”
    依照Plies的說法，這個項目的另一優勢是兩個公司之間的緊密合作：“與圖爾克公司合作始終富有建設性。”圖爾克公司的技術人員善於創新，並且嚐試將客戶的期望直接付諸實踐或是開發替代品。“與圖爾克的研發人員保持緊密聯係使我們獲益良多。”Plies補充說。