電磁感應加熱的原理是感應加熱電源產生的交變電流通過感應器（即線圈）產生交變磁場，導磁性物體置於其中切割交變磁力線，從而在物體內部產生交變的電流（即渦流），渦流使物體內部的原子高速無規則運動
，原子互相碰撞、摩(mo)擦(ca)而(er)產(chan)生(sheng)熱(re)能(neng)，從(cong)而(er)起(qi)到(dao)加(jia)熱(re)物(wu)品(pin)的(de)效(xiao)果(guo)。即(ji)是(shi)通(tong)過(guo)把(ba)電(dian)能(neng)轉(zhuan)化(hua)為(wei)磁(ci)能(neng)，使(shi)被(bei)加(jia)熱(re)鋼(gang)體(ti)感(gan)應(ying)到(dao)磁(ci)能(neng)而(er)發(fa)熱(re)的(de)一(yi)種(zhong)加(jia)熱(re)方(fang)式(shi)。這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)它(ta)從(cong)根(gen)本(ben)上(shang)解(jie)決(jue)了(le)電(dian)熱(re)管(guan)電(dian)阻(zu)式(shi)通(tong)過(guo)熱(re)傳(chuan)導(dao)方(fang)式(shi)加(jia)熱(re)的(de)效(xiao)率(lv)低(di)下(xia)問(wen)題(ti)。

電磁感應加熱用電源是逆變電源的一種，輸出頻率一般為超音頻
，多數工作在20KHz以上，原理框圖如下：

對於電流的測量通常包括兩部分
，一部分為CS1，測量整流後直流橋臂的直流電流，一部分是CS2，測量負載的高頻電流。對於高頻交流（CS2）的測量，通常采用高頻互感器即可
，而對於直流電流的測量（CS1），則多采用霍爾電流傳感器。

由於存在高頻工作電流，高頻加熱電源的直流部分（CS1）處chu往wang往wang存cun在zai較jiao大da的de諧xie波bo成cheng分fen，而er不bu是shi純chun直zhi流liu，其qi諧xie波bo電dian流liu成cheng分fen的de有you時shi比bi較jiao大da，尤you其qi在zai電dian源yuan功gong率lv較jiao大da，高gao頻pin電dian流liu亦yi很hen大da時shi。當dang諧xie波bo電dian流liu很hen大da時shi

，采cai用yong常chang規gui開kai環huan電dian流liu傳chuan感gan器qi可ke能neng會hui導dao致zhi電dian流liu傳chuan感gan器qi燒shao毀hui，原yuan因yin是shi矽gui鋼gang鐵tie芯xin產chan生sheng了le很hen大da的de渦wo流liu，導dao致zhi溫wen度du很hen高gao，最zui終zhong導dao致zhi傳chuan感gan器qi燒shao毀hui（見下圖）。

因高頻大電流導致開環霍爾電流傳感器燒毀

weilejiejuechuanganqiwendushenggaodewenti

，xuyaocaiyongliangzhongfangfa，yishiliyongbihuanhuoerdianliuchuanganqi
，cixingongzuozailingcitongzhuangtai

，bufare
，yishijiangkaihuanhuoerdianliuchuanganqidecixintihuanchengnaigaopindecailiao
，birufeijing
、鐵氧體等。

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