近日，一台“AI煲仔飯機器人”在河南鄭東新區街頭精彩亮相，顧客掃碼下單，AI控製的智能化機器人全自動化烹飪餐品的新穎操作使其備受關注，“機器人餐廳”再引大眾熱議。

01、“機器人餐廳 ”的發展剖析

“機器人餐廳”是采用了人工智能、機器人等前沿技術的應用，以及計算機控製係統和其他配套設施整合發展而來。早在2012年
，中國哈爾濱的一家餐館便開始使用機器人烹飪及遞餐，便帶動了國內外“機器人餐廳”的熱潮。但由於早期機器人技術還不成熟，傳統餐飲粗放式的管理模式等
，使其並未形成全鏈條係統運作。

但隨著近些年科技的迅猛發展，智能機器人越來越多的參與進餐廳經營，碧桂園
、阿裏巴巴等行業巨頭企業紛紛加入“機器人餐廳”市場布局，一定程度上帶動了餐飲行業智能化轉型升級。

此次亮相的AI煲(bao)仔(zai)飯(fan)機(ji)器(qi)人(ren)

，從(cong)下(xia)單(dan)到(dao)製(zhi)作(zuo)完(wan)成(cheng)，以(yi)及(ji)最(zui)後(hou)的(de)配(pei)送(song)皆(jie)無(wu)需(xu)人(ren)工(gong)操(cao)作(zuo)。工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)隻(zhi)需(xu)提(ti)前(qian)將(jiang)生(sheng)的(de)半(ban)成(cheng)品(pin)放(fang)入(ru)機(ji)器(qi)冷(leng)藏(zang)區(qu)
，經(jing)由(you)顧(gu)客(ke)掃(sao)碼(ma)下(xia)單(dan)後(hou)，人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)控(kong)製(zhi)的(de)智(zhi)能(neng)機(ji)器(qi)人(ren)便(bian)會(hui)自(zi)動(dong)將(jiang)對(dui)應(ying)的(de)餐(can)食(shi)放(fang)到(dao)加(jia)熱(re)灶(zao)上(shang)
，自(zi)動(dong)控(kong)製(zhi)火(huo)候(hou)
、加水

、加油等，大約15分鍾結束製作並將餐品送至出餐口，在保障人們飲食安全的同時降低了人工成本。

華hua北bei工gong控kong認ren為wei，立li足zu於yu科ke技ji繁fan榮rong大da時shi代dai機ji器qi人ren餐can廳ting未wei來lai的de發fa展zhan潛qian力li不bu可ke估gu量liang。在zai這zhe個ge過guo程cheng中zhong，智zhi能neng機ji器qi人ren的de應ying用yong場chang景jing將jiang持chi續xu增zeng加jia
，必bi須xu有you高gao可ke靠kao、高性能的嵌入式計算機提供硬件助力。

02、華北工控—機器人計算機產品方案

華北工控是行業專用計算機領軍企業
，以工控力量深耕智能機器人領域多年，采用瑞芯微、英特爾、海思等平台智能芯打造的高品質計算機硬件
，已被廣泛應用於國內眾多機器人產品的控製係統之中。

EMB-7536，華北工控基於Rk3399芯片組打造的嵌入式AI主板。產品采用雙核Cortex-A72加四核Cortex-A53 64位六核處理器，集成ARM新一代高端圖像處理器Mali-T860@MP4 GPU，高度集成，接口豐富，具有低功耗、高性能、高擴展等全能型應用特性，搭載Android開源係統，可滿足機器人
、無人機等行業多AI需求領域。

BIS-6390C10，華北工控基於RK3399芯片組打造的無風扇嵌入式準係統。產品采用多核異構處理器，集成ARM新一代高端圖像處理器Mali-T860@MP4 GPU
，支持多種輸入輸出方式，無風扇設計，散熱性能優異，抗震防塵，具有強大的抗擊打能力和環境適應力，具有低功耗
、高性能
、接口豐富

、高擴展等全能型應用特性，可滿足3D、VR、機器人、無人機、IoT物聯網領域等行業的完美應用。

“機器人餐廳”的經營模式已在中國逐漸實現技術落地。華北工控作為行業專用計算機的領導者
，也在積極引入人工智能
、物聯網等先進技術發力高端智能機器人市場，以為客戶提供領先的嵌入式計算機產品方案。

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，請關注華北工控官網：www.norco.com.cn