作者：馬林可，廖燁
摘 要：從肉類加工行業的實際環境條件出發，有針對性地分析了環境參數，為適應肉類生產、加工車間的惡劣環境量身定製特種嵌入式平板電腦，體現了防水、防潮濕、防塵、防油汙、寬溫工作等可靠性設計需求，大大提高了數據保護能力，延長計算機設備的使用壽命。
一、概述
隨著現代化肉類加工企業的逐步走向信息化、自動化，那些傳統的靠手工記錄生產線操作數據的方法，早已淘汰。國內實力靠前的幾家的肉類加工企業目前從各部門、各個車間、各個工廠，都在部署信息自動化係統，考慮到肉禽生產車間較為惡劣的環境，對所用的計算機大都要求能夠防水、防潮濕、防塵、防油汙、寬溫工作，顯然，普通的PC和傳統的工控機都沒法滿足要求。這就需要針對這類客戶量身定製整套解決方案。
特種嵌入式平板電腦以其緊湊的結構、便攜性、占用空間小、安(an)裝(zhuang)方(fang)便(bian)等(deng)優(you)點(dian)，最(zui)適(shi)合(he)在(zai)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)現(xian)場(chang)使(shi)用(yong)，從(cong)統(tong)計(ji)的(de)數(shu)據(ju)來(lai)看(kan)，近(jin)幾(ji)年(nian)平(ping)板(ban)電(dian)腦(nao)的(de)采(cai)購(gou)量(liang)急(ji)劇(ju)增(zeng)加(jia)，說(shuo)明(ming)該(gai)機(ji)型(xing)在(zai)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)具(ju)有(you)獨(du)特(te)的(de)優(you)勢(shi)，大(da)概(gai)趨(qu)勢(shi)如(ru)下(xia)：
二、肉類加工車間環境參數
下麵的係列圖片是真實拍攝的，可以反映出肉類加工車間的環境條件：
比如：在火腿腸生產車間，地上有積水、油膩，濕度在80%-85%，空氣中伴隨有濕熱水霧，溫度在3℃～15℃，並且每天下班前要用水龍頭衝洗地板，設備容易濺到水。
在配料車間和麵粉、玉米加工車間，不僅溫度較低，而且粉塵大，電腦設備必須密封，做到完全防塵。
在生豬屠宰車間，設備易濺到豬血和油汙，地上豬血、汙水不停的流，空氣濕度在85%以上，並伴隨有濕熱水霧，對設備的防水、防油汙、防腐蝕要求特別嚴格，每天下班也要求用水龍頭衝洗案板以及地板，設備容易濺到水。
在冷鮮肉分揀車間和冷凍車間，溫度在-3℃甚至更低，濕度在75%-85%，因此要求電腦設備能夠適應低溫環境，具備防潮濕功能。
火腿腸包裝車間，溫度在0℃～15℃，具有一定的灰塵，要求電腦密封設計，能夠防塵。
在冷鮮肉包裝車間，環境相對幹淨，溫度在0℃～15℃，濕度無特別要求，適合使用屏幕尺寸大一點的平板電腦。
三、解決方案
根據肉類深加工的不同產品線環境，在與客戶（包括使用電腦的工人）chongfenjiaoliuheduixuqiudelijiejichushang，jinxinggaodukezhihua，congchengbenhemanzueliehuanjingyaoqiushangxiazugongfu，geichuzhenduixingxiangdangqiangdejiagupingbandiannaoxiliejiejuefangan，youruxiaxinghaodetezhongqianrushijiagupingbandiannao：
1、研祥JPD-1001SH：10.1吋LCD帶觸摸屏加固平板電腦，采用Intel U2500低功耗CPU，1000M網口，整機無風扇密封設計、航空插座引出，具備出色的防淋水、防油汙、防塵功能，工作溫度-10℃～+55℃。部署在屠宰車間、肉製品加工車間、冷凍車間、火腿腸生產車間。由於該型號加固平板電腦優秀的環境適應能力，高可靠性是其最大特點，寬溫、全密封設計保護了數據的安全性，是環境惡劣車間的主力戰將。
2、研祥JPD-1201SH：12.1吋LCD平板電腦，帶觸摸屏，采用Intel CM超低功耗CPU，工作溫度為0℃～+50℃，4個RS232串口，2個USB2.0，1個PS/2鍵盤接口，1個100M以太網口，采用ATX220V AC電源，所有接口均為標準接口從背麵接出，方便配合走線。配備安裝支架，部署於環境相對幹淨、濕度在80%以下的常溫工作環境，此款為高性價比產品。 3、研祥JPD-1501SH：15吋LCD帶觸摸屏加固平板電腦，采用Intel 酷睿雙核低功耗CPU，工作溫度-10℃～+55℃，整機全密封無風扇設計，開關采用密封開關，整機防水、防塵、防油汙、抗震性能優秀，接口均采用航空插座，部署於屠宰車間、肉類分揀車間、肉製品加工車間、冷凍車間、火腿腸生產車間、成品包裝車間等，為濕熱惡劣環境量身定製，VESA支架安裝方式，此款為高性能產品 。
係統原圖
研(yan)祥(xiang)係(xi)列(lie)加(jia)固(gu)平(ping)板(ban)電(dian)腦(nao)，已(yi)經(jing)在(zai)雙(shuang)彙(hui)集(ji)團(tuan)的(de)多(duo)個(ge)車(che)間(jian)和(he)產(chan)品(pin)線(xian)部(bu)署(shu)，已(yi)經(jing)是(shi)雙(shuang)彙(hui)集(ji)團(tuan)信(xin)息(xi)化(hua)管(guan)理(li)的(de)得(de)力(li)助(zhu)手(shou)。在(zai)各(ge)條(tiao)生(sheng)產(chan)線(xian)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)平(ping)板(ban)電(dian)腦(nao)相(xiang)當(dang)於(yu)一(yi)個(ge)操(cao)作(zuo)終(zhong)端(duan)，觸(chu)摸(mo)屏(ping)方(fang)便(bian)操(cao)作(zuo)，一(yi)線(xian)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)輸(shu)入(ru)的(de)產(chan)品(pin)線(xian)數(shu)據(ju)通(tong)過(guo)VPN專用網絡入庫，數據集中存儲在數據中心機房的數據庫服務器，各個終端都有各自對應的應用平台，可以實現查詢、統計、監控、輸入作業話單等功能。其他部門如信息部、采購部、財務部等，可以通過PC進行相應業務的統計、查詢、產品管理等操作，實現了全公司的信息化管理，提高生產效率。
四、可行性分析
根gen據ju一yi線xian操cao作zuo人ren員yuan和he信xin息xi部bu維wei護hu工gong程cheng師shi的de反fan應ying，雙shuang彙hui集ji團tuan以yi前qian使shi用yong過guo其qi他ta廠chang商shang的de不bu同tong產chan品pin，效xiao果guo不bu是shi很hen理li想xiang，使shi用yong一yi段duan時shi間jian後hou發fa現xian存cun在zai如ru下xia問wen題ti：一部分平板電腦長時間使用後容易死機、開不了機、防潮濕設計效果不理想、防油汙設計不合理、最嚴重的是使用CF卡存儲造成數據丟失，對生產影響較大。
研祥智能在充分了解了客戶的需求和使用環境後，給出有針對性的解決方案，為雙彙定製的三款產品均采用Intel低di功gong耗hao甚shen至zhi超chao低di功gong耗hao處chu理li器qi，根gen據ju環huan境jing需xu要yao分fen全quan密mi封feng航hang空kong插cha座zuo和he標biao準zhun接jie口kou兩liang種zhong機ji型xing，采cai用yong航hang空kong插cha座zuo接jie口kou的de全quan密mi封feng平ping板ban電dian腦nao選xuan擇ze特te別bie的de材cai料liao進jin行xing定ding製zhi，具ju備bei優you秀xiu的de防fang潮chao濕shi（甚至不怕淋水）、防塵、防(fang)油(you)汙(wu)能(neng)力(li)，適(shi)合(he)環(huan)境(jing)惡(e)劣(lie)的(de)車(che)間(jian)使(shi)用(yong)，采(cai)用(yong)標(biao)準(zhun)接(jie)口(kou)的(de)平(ping)板(ban)電(dian)腦(nao)充(chong)分(fen)為(wei)客(ke)戶(hu)的(de)成(cheng)本(ben)著(zhe)想(xiang)，同(tong)時(shi)兼(jian)顧(gu)可(ke)靠(kao)性(xing)設(she)計(ji)。在(zai)目(mu)前(qian)使(shi)用(yong)的(de)半(ban)年(nian)多(duo)以(yi)來(lai)，一(yi)線(xian)操(cao)作(zuo)人(ren)員(yuan)給(gei)出(chu)的(de)評(ping)價(jia)是(shi)：運行穩定、操作方便、基本沒出現什麼故障。
據業務人員的統計：截止2009年12月，雙彙集團共采購研祥10吋全密封加固平板電腦JPD-1001SH 120台，采購12吋標準接口加固平板電腦JPD-1201SH 370台，采購15吋全密封加固平板電腦JPD-1501SH 140台。並且後續訂單仍在穩步推進，研祥加固平板電腦為雙彙集團的日常生產正在發揮著重要作用。
五、結束語
研祥智能采用加固平板電腦解決方案，為肉類加工行業的部分環境惡劣的車間實現信息化管理提供了保障，解決了設備容易受潮濕、油汙、低溫等難題，延長了計算機設備的使用壽命，對數據起到保護作用。
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