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雲終端賦能餐飲企業,開啟全新經營篇章
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   在如今競爭激烈的餐飲市場中,如何提升運營效率、優化顧客體驗、增(zeng)強(qiang)品(pin)牌(pai)競(jing)爭(zheng)力(li),成(cheng)為(wei)了(le)眾(zhong)多(duo)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)亟(ji)待(dai)解(jie)決(jue)的(de)難(nan)題(ti)。而(er)雲(yun)終(zhong)端(duan)的(de)出(chu)現(xian),宛(wan)如(ru)一(yi)把(ba)神(shen)奇(qi)的(de)鑰(yao)匙(chi),正(zheng)悄(qiao)然(ran)為(wei)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)開(kai)啟(qi)一(yi)扇(shan)全(quan)新(xin)的(de)大(da)門(men)。

困境:點餐、運營、會員管理難題待解

讓我們先看一家連鎖餐飲企業的故事。該企業是一家以輕餐與茶飲為特色的全時段社交休閑餐飲連鎖品牌,旨在為中國人提供優質的生活方式解決方案。曾經,他們也麵臨諸多痛點。首先,門店服務員手寫點餐單,不僅字跡潦草易出錯,在忙碌的高峰期,單子送廚房不及時,錯單、漏單頻發,顧客等待上菜時間過長怨聲載道。其次,門店麵臨著運營管理的諸多挑戰,既要監控服務員工作狀態、顧客流量,又想遠程操控空調、照明等設備,還得保障數據安全穩定。再者,會員資源無法有效整合,運營不夠精準。

賦能廣告企業煥生機

 自從引入傑和科技雲終端解決方案,一切都發生了翻天覆地的變化。

雲終端Y-BOX M係列

點單流程提升顧客體驗

在每個餐桌旁,精致的點單移動終端格外引人注目。顧客入座後,服務員手持它,顧客便能直觀地在屏幕上瀏覽菜品的精美圖片、詳(xiang)細(xi)介(jie)紹(shao)以(yi)及(ji)價(jia)格(ge),點(dian)餐(can)就(jiu)像(xiang)逛(guang)美(mei)食(shi)商(shang)城(cheng)般(ban)輕(qing)鬆(song)愉(yu)悅(yue)。點(dian)單(dan)信(xin)息(xi)通(tong)過(guo)無(wu)線(xian)網(wang)絡(luo)瞬(shun)間(jian)傳(chuan)至(zhi)廚(chu)房(fang)打(da)印(yin)機(ji)和(he)後(hou)台(tai)管(guan)理(li)係(xi)統(tong),無(wu)縫(feng)對(dui)接(jie),精(jing)準(zhun)無(wu)誤(wu)。雲(yun)端(duan)後(hou)台(tai)還(hai)能(neng)統(tong)一(yi)更(geng)新(xin)菜(cai)品(pin)信(xin)息(xi),新(xin)菜(cai)品(pin)上(shang)架(jia)、價格調整,所有門店的雲終端同步知曉。企業管理者憑借它,實時掌握各門店銷售動態,不同菜品銷量、營業額一目了然,決策調整菜品供應、調配人員有了精準依據,運營效率直線提升。據了解,高峰期點餐效率提升約40%,顧客等待時間縮短3-5分鍾,錯單、漏單率大幅降低,顧客滿意度顯著提高。

精細化管理保安全

 門(men)店(dian)多(duo)個(ge)監(jian)控(kong)攝(she)像(xiang)頭(tou)連(lian)接(jie)雲(yun)終(zhong)端(duan)設(she)備(bei),實(shi)時(shi)捕(bu)捉(zhuo)各(ge)個(ge)角(jiao)落(luo)畫(hua)麵(mian),上(shang)傳(chuan)至(zhi)雲(yun)端(duan)服(fu)務(wu)器(qi)。管(guan)理(li)者(zhe)無(wu)論(lun)身(shen)處(chu)何(he)地(di),手(shou)機(ji)或(huo)電(dian)腦(nao)一(yi)點(dian),店(dian)內(nei)情(qing)況(kuang)盡(jin)收(shou)眼(yan)底(di),規(gui)範(fan)了(le)後(hou)廚(chu)的(de)衣(yi)著(zhe)衛(wei)生(sheng)、上餐服務員的口罩佩戴、出餐擺盤標準等。智能設備連接雲終端控製模塊,遠程開關、調節參數輕鬆搞定。加密傳輸、存儲技術及冗餘備份係統,保證數據安全。服務員服務質量提升,運營管理井井有條。

激活餐飲品牌會員營銷力

 收shou銀yin台tai與yu會hui員yuan服fu務wu處chu的de雲yun終zhong端duan設she備bei,關guan聯lian著zhe雲yun端duan會hui員yuan係xi統tong。會hui員yuan消xiao費fei時shi,掃sao碼ma或huo刷shua卡ka,消xiao費fei詳xiang情qing自zi動dong記ji錄lu。點dian餐can偏pian好hao也ye被bei精jing準zhun收shou集ji,喜xi歡huan的de口kou味wei、常點套餐盡在掌握。雲端營銷係統據此製定個性化優惠,愛甜顧客能收到專屬甜味飲品福利。會員手機程序與之相連,積分、消費記錄隨時查,禮品、優惠券線上兌。這一係列操作下來,一年內會員數量增長30%,消費頻次提高20%,會員流失率降低10%左右,品牌忠誠度節節高。

助力餐飲企業開啟新篇章

 傑和科技雲終端在該餐飲企業的應用,無疑是該企業的一場信息化革新。該企業目前全國發展覆蓋200家門店,整體營收同比增長8%,客單環比增長10%,平均單店人工成本和運維成本下降3%,單店營收增長10%,服務滿意提升至4.8星,並以高效、智能、精準之姿,在行業中脫穎而出未來,隨著技術不斷迭代,相信雲終端的應用將為他們帶來更多輝煌篇章,讓我們拭目以待。


 

狀 態: 離線

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公司名稱: 深圳市傑和科技發展有限公司
聯 係 人: 蔣文勝
電  話: 0755-33300319
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地  址: 南山區南頭街道南聯社區豪方天際廣場37樓
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