麵mian對dui全quan球qiu氣qi候hou變bian化hua的de嚴yan峻jun挑tiao戰zhan，產chan業ye的de可ke持chi續xu轉zhuan型xing加jia速su推tui進jin，流liu程cheng製zhi造zao業ye紛fen紛fen將jiang減jian碳tan作zuo為wei核he心xin任ren務wu。然ran而er，在zai市shi場chang競jing爭zheng激ji烈lie的de消xiao費fei品pin行xing業ye，許xu多duo企qi業ye卻que不bu得de不bu將jiang首shou要yao精jing力li放fang在zai提ti升sheng盈ying利li能力和股東回報上，從而在一定程度上忽視了可持續發展方麵的投入。
那na麼me，推tui進jin可ke持chi續xu發fa展zhan和he改gai善shan財cai務wu績ji效xiao，真zhen的de像xiang魚yu和he熊xiong掌zhang一yi樣yang不bu可ke兼jian得de嗎ma？事shi實shi並bing非fei如ru此ci。依yi托tuo合he理li的de規gui劃hua和he舉ju措cuo，企qi業ye完wan全quan可ke以yi並bing行xing不bu悖bei地di推tui進jin這zhe兩liang項xiang目mu標biao，並bing取qu得de積ji極ji成cheng果guo，而er無wu需xu進jin行xing“非此即彼”的艱難抉擇。
特別是在今天，得益於技術的不斷進步，電氣化、數(shu)字(zi)化(hua)和(he)循(xun)環(huan)經(jing)濟(ji)這(zhe)三(san)大(da)變(bian)革(ge)性(xing)的(de)轉(zhuan)型(xing)趨(qu)勢(shi)正(zheng)在(zai)為(wei)行(xing)業(ye)的(de)重(zhong)塑(su)帶(dai)來(lai)新(xin)機(ji)遇(yu)。這(zhe)些(xie)趨(qu)勢(shi)不(bu)僅(jin)將(jiang)為(wei)行(xing)業(ye)的(de)轉(zhuan)型(xing)帶(dai)來(lai)深(shen)刻(ke)而(er)長(chang)遠(yuan)的(de)影(ying)響(xiang)，同(tong)時(shi)也(ye)為(wei)消(xiao)費(fei)品(pin)行(xing)業(ye)提(ti)升(sheng)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)能(neng)力(li)與(yu)盈(ying)利(li)能(neng)力(li)創(chuang)造(zao)了(le)更(geng)多(duo)可(ke)能(neng)。
電氣化：向清潔能源拋出“橄欖枝”
在(zai)碳(tan)中(zhong)和(he)目(mu)標(biao)下(xia)，各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)正(zheng)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)地(di)轉(zhuan)向(xiang)清(qing)潔(jie)能(neng)源(yuan)，生(sheng)產(chan)流(liu)程(cheng)的(de)電(dian)氣(qi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)可(ke)謂(wei)勢(shi)在(zai)必(bi)行(xing)。電(dian)力(li)是(shi)最(zui)高(gao)效(xiao)的(de)能(neng)源(yuan)形(xing)式(shi)，其(qi)效(xiao)率(lv)比(bi)其(qi)他(ta)能(neng)源(yuan)高(gao)出(chu)3~5倍。作為典型的消費品行業，食品飲料行業能源消耗約占全球的30%、其溫室氣體排放占全球的20%，電氣化無疑可以成為一條改善可持續能力的重要路徑。
然而，對於食品生產中煮沸、烘hong焙bei等deng需xu要yao高gao能neng耗hao的de工gong藝yi環huan節jie而er言yan，要yao實shi現xian這zhe一yi轉zhuan型xing仍reng然ran挑tiao戰zhan重zhong重zhong，這zhe也ye不bu可ke避bi免mian地di為wei企qi業ye帶dai來lai了le更geng多duo顧gu慮lv。比bi如ru，在zai食shi品pin企qi業ye試shi圖tu將jiang燃ran氣qi爐lu替ti換huan為wei電dian爐lu之zhi前qian，管guan理li者zhe必bi須xu深shen入ru考kao量liang一yi係xi列lie關guan鍵jian問wen題ti——xianyoupeidianxitongshifounenganquankekaodimanzuzengjiadefuzaixuqiu？xuyaojinxingnaxieshengji？nengfouyuqiyedeshebeigengxinhuandaijihuaxiangjiehe？shifouxuyaotiaozhengcaozuoliuchenghuokongzhihuilu，yishiyingxuqiudebianhua？genghuanshebeishifouhuiduichanpinzhiliangchanshengyingxiang？duiqiyeeryan，ruguoduizhexiewentizuobudao“心中有數”，就很難下定決心推進轉型舉措。
作(zuo)為(wei)產(chan)業(ye)技(ji)術(shu)的(de)全(quan)球(qiu)領(ling)導(dao)者(zhe)，施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)認(ren)為(wei)，電(dian)氣(qi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)是(shi)一(yi)項(xiang)係(xi)統(tong)工(gong)程(cheng)，需(xu)要(yao)戰(zhan)略(lve)規(gui)劃(hua)以(yi)規(gui)避(bi)風(feng)險(xian)。要(yao)深(shen)入(ru)實(shi)施(shi)這(zhe)一(yi)轉(zhuan)型(xing)，企(qi)業(ye)首(shou)先(xian)應(ying)該(gai)製(zhi)定(ding)頂(ding)層(ceng)戰(zhan)略(lve)規(gui)劃(hua)，並(bing)通(tong)過(guo)微(wei)電(dian)網(wang)技(ji)術(shu)或(huo)綠(lv)色(se)電(dian)力(li)采(cai)購(gou)協(xie)議(yi)加(jia)大(da)可(ke)再(zai)生(sheng)能(neng)源(yuan)應(ying)用(yong)，從(cong)而(er)提(ti)供(gong)更(geng)強(qiang)的(de)可(ke)控(kong)性(xing)和(he)穩(wen)定(ding)性(xing)，為(wei)企(qi)業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)高(gao)效(xiao)和(he)連(lian)續(xu)性(xing)提(ti)供(gong)更(geng)有(you)力(li)的(de)保(bao)障(zhang)。
zhenduizhexiexuqiu，shinaidedianqinenggouchongfenliyongchuangxinruanjianheweidianwangdengjiejuefangan，tuidongxiaofeipinxingyewenbutuijindianqihuaheditanhuazhuanxing。liru，shinaidedianqiEcoStruxure Microgrid Advisor微網能源顧問（EMA）就可以利用基於AI的獨有優化控製算法，全麵滿足消費品等領域的企業在市電接入、光伏能源、儲能和用能設備的綜合能源調度需求，並根據實時電價、天氣數據、光伏發電及負荷用電數據，實時精準地完成能源經濟性調度，讓廠區和園區實現從新能源發電端到電能儲存、負荷用電需求的完美平衡，從而在減少碳足跡的同時，實現可觀的經濟收益。
數字化：智慧賦能“卓越之旅”
如果將企業的電氣化轉型比作“強筋壯骨”，那麼數字化轉型則無異於為企業打造強大的“大腦”。如(ru)今(jin)，伴(ban)隨(sui)著(zhe)技(ji)術(shu)的(de)革(ge)新(xin)，可(ke)以(yi)采(cai)集(ji)實(shi)時(shi)數(shu)據(ju)的(de)智(zhi)能(neng)傳(chuan)感(gan)器(qi)為(wei)數(shu)字(zi)化(hua)提(ti)供(gong)了(le)堅(jian)固(gu)的(de)基(ji)石(shi)。在(zai)此(ci)基(ji)礎(chu)上(shang)，企(qi)業(ye)需(xu)要(yao)在(zai)各(ge)個(ge)環(huan)節(jie)和(he)層(ceng)麵(mian)上(shang)協(xie)同(tong)推(tui)進(jin)、步步為營，並通過端到端的係統化規劃，才能實現從產線級、工廠級到集團級的全麵數字化轉型。這一過程中，企業隻有真正深入理解流程、人員之間的互動和信息流動方式，才能部署正確的數字化解決方案，從而實現流程自動化、資產管理、資源分配乃至食品質量保障等方方麵麵的改善與優化。
在zai這zhe方fang麵mian，績ji效xiao卓zhuo著zhu的de企qi業ye在zai流liu程cheng和he人ren員yuan方fang麵mian的de投tou資zi，幾ji乎hu四si倍bei於yu對dui技ji術shu本ben身shen的de投tou資zi。正zheng是shi得de益yi於yu對dui流liu程cheng和he人ren員yuan配pei置zhi的de優you化hua，消xiao費fei品pin製zhi造zao商shang可ke以yi加jia速su一yi線xian員yuan工gong的de技ji術shu應ying用yong，實shi現xian規gui模mo化hua擴kuo展zhan，並bing推tui動dong員yuan工gong主zhu動dong發fa掘jue創chuang新xin的de數shu字zi化hua用yong例li。
例如，德國最大的乳製品加工企業之一——Hochwald Foods就通過施耐德電氣ProLeiT過guo程cheng控kong製zhi解jie決jue方fang案an實shi現xian端duan到dao端duan數shu字zi化hua係xi統tong集ji成cheng，彌mi合he了le車che間jian運yun營ying與yu管guan理li層ceng之zhi間jian的de數shu據ju鴻hong溝gou，實shi現xian了le從cong門men禁jin安an全quan到dao產chan品pin質zhi量liang的de全quan流liu程cheng無wu縫feng監jian控kong。這zhe不bu僅jin讓rang企qi業ye的de運yun營ying麵mian貌mao煥huan然ran一yi新xin，還hai能neng夠gou更geng從cong容rong地di迎ying接jie未wei來lai挑tiao戰zhan。在zai橫heng向xiang維wei度du上shang，ProLeiT可以覆蓋從原料入庫、生物加工到成品出庫的整個產品製程，而在縱向維度上，ProLeiT則實現了從車間管控到MES再到企業級ERP各個層級的互聯互通。對此，Hochwald Foods的ICT主管總結道：“ProLeiT的端到端整合能力貫穿了橫向和縱向的全流程，如今，從入口關卡到成品托盤的所有環節，都可實現合規與數量的全程追溯。”
值得關注的是，施耐德電氣ProLeiT過程控製解決方案與EcoStruxure開放自動化平台（EAE），以及AI技術的融合使用，可以幫助用戶打造開放的、mokuaihuaqiekekuozhandeguochengkongzhixitong。gaixitongnenggouyunxingzairenhetongyongzidonghuayingjianpingtaishang，zhichimokuaihuahelinghuodeshengchanzhizao。zheyiweizhegongchangdeshengchanxiankeyikuaisuqiegaoxiaodizhongxinzuzhi。
當下，消費品行業的數字化轉型正在加速，企業項目從建設、交付到運營與維護的模式麵臨著新的變革，“物理工廠”與“虛擬工廠”並(bing)駕(jia)齊(qi)驅(qu)的(de)數(shu)字(zi)化(hua)時(shi)代(dai)已(yi)觸(chu)手(shou)可(ke)及(ji)。對(dui)此(ci)，施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)資(zi)產(chan)信(xin)息(xi)管(guan)理(li)係(xi)統(tong)，可(ke)在(zai)項(xiang)目(mu)建(jian)設(she)與(yu)交(jiao)付(fu)階(jie)段(duan)幫(bang)助(zhu)企(qi)業(ye)搭(da)建(jian)集(ji)中(zhong)式(shi)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)中(zhong)心(xin)，基(ji)於(yu)來(lai)自(zi)多(duo)個(ge)信(xin)息(xi)源(yuan)和(he)係(xi)統(tong)的(de)數(shu)據(ju)幫(bang)助(zhu)企(qi)業(ye)優(you)化(hua)項(xiang)目(mu)進(jin)度(du)、運營績效和安全性，為打造數字孿生工廠奠定基礎。在此基礎上，施耐德電氣創新性推出的EcoStruxure預測性維護解決方案（PMA），可以幫助用戶在故障發生之前及時采取行動，幫助企業實現卓越運營。而施耐德電氣AVEVA UOC一體化運營中心作為“係統之上的係統”，能夠將廠區內從企業級、工廠級到車間級各個層級的數據進行采集彙總，為企業級管理人員提供信息支撐和決策支持。
循環經濟：重新定義可持續競爭力
zaidangqianwoguojiasujingjishehuiquanmianlvsezhuanxingdebeijingxia，xunhuanjingjiyinglailexindefazhanjiyu。youyuxunhuanjingjidexitongxingzhuanbian，shejidaoxiaofeiheshengchangegecengmiandequanmianzhuanxing，yinciduixiaofeipinxingyeeryan，zhetongyangyiweizheyitiaozhongxindingyikechixujingzhenglidexinsaidao。
致力於推進全球循環經濟轉型的艾倫·麥克阿瑟基金會曾在報告中指出，消費品行業僅通過踐行循環經濟即可在材料領域節省7000億美元；與此同時，消費者對可持續性的偏好也日益增強，麥肯錫調研顯示，超60%受訪者願為環保包裝產品支付溢價。
施耐德電氣認為，企業需要以設計與創新作為基石，並通過“優用 - 久用 - 再用”的係列舉措形成循環經濟的閉環。對於消費品行業而言，遵循循環經濟的新方法，可以從水資源管理、原料優化及包裝創新等方麵多管齊下，以創造可觀的商業價值和社會效益。
比如，在水務管理環節，企業可以通過回收煮沸廢水、中水回用等減少整體耗水量；施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)通(tong)過(guo)實(shi)施(shi)先(xian)進(jin)的(de)水(shui)回(hui)收(shou)和(he)淨(jing)化(hua)技(ji)術(shu)，助(zhu)力(li)乳(ru)品(pin)等(deng)領(ling)域(yu)的(de)企(qi)業(ye)用(yong)戶(hu)大(da)幅(fu)減(jian)少(shao)水(shui)的(de)消(xiao)耗(hao)和(he)浪(lang)費(fei)。這(zhe)種(zhong)方(fang)法(fa)不(bu)僅(jin)節(jie)約(yue)了(le)水(shui)資(zi)源(yuan)，還(hai)可(ke)以(yi)幫(bang)助(zhu)用(yong)戶(hu)在(zai)水(shui)資(zi)源(yuan)匱(kui)乏(fa)的(de)地(di)區(qu)保(bao)持(chi)可(ke)持(chi)續(xu)性(xing)和(he)業(ye)務(wu)韌(ren)性(xing)。除(chu)了(le)灌(guan)溉(gai)管(guan)理(li)外(wai)，施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)還(hai)提(ti)供(gong)工(gong)業(ye)水(shui)服(fu)務(wu)以(yi)優(you)化(hua)現(xian)場(chang)用(yong)水(shui)，例(li)如(ru)通(tong)過(guo)CIP Optimize在線清洗顧問幫助企業在CIP環節實現節能高達30%，水和化學品節約5%，生產率提高15%。
在原料優化環節，企業可以通過精準稱量、副(fu)產(chan)品(pin)再(zai)利(li)用(yong)等(deng)途(tu)徑(jing)，最(zui)大(da)限(xian)度(du)減(jian)少(shao)浪(lang)費(fei)。當(dang)項(xiang)目(mu)建(jian)設(she)交(jiao)付(fu)的(de)階(jie)段(duan)完(wan)成(cheng)後(hou)，企(qi)業(ye)意(yi)在(zai)回(hui)收(shou)成(cheng)本(ben)和(he)創(chuang)造(zao)效(xiao)益(yi)的(de)長(chang)期(qi)挑(tiao)戰(zhan)才(cai)剛(gang)剛(gang)開(kai)始(shi)。施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)MOM生產運營管理係統覆蓋生產、質量、倉儲、運維四個方麵，可實現生產經營活動全局可觀、可測、可控、可優化的閉環管理，助力企業實現更短的產品創新周期、更高的產品質量與安全性、更標準的配方與工藝控製，以及更透明的全流程精益管理，同時提升效率、減少浪費。
而在包裝創新環節，企業則可以通過使用再生紙、再生塑料以及精簡包裝尺寸等可持續設計，塑造自身的差異化競爭優勢，目前在全球25大消費品企業中，已經有80%承諾在2030年nian前qian實shi現xian包bao裝zhuang完wan全quan可ke回hui收shou。在zai這zhe方fang麵mian，施shi耐nai德de電dian氣qi可ke以yi為wei消xiao費fei品pin企qi業ye提ti供gong踐jian行xing循xun環huan經jing濟ji的de全quan麵mian支zhi持chi，助zhu力li其qi通tong過guo優you化hua資zi源yuan使shi用yong減jian少shao全quan生sheng命ming周zhou期qi浪lang費fei，並bing提ti升sheng客ke戶hu滿man意yi度du，推tui動dong長chang期qi可ke持chi續xu發fa展zhan。
如何率先塑造可持續競爭力
通過剖析電氣化、shuzihuahexunhuanjingjizhesandabiangexingdequshi，keyifaxian，zaixiaofeipinxingyejingzhengjiajudedangxia，zhexiequshibujinshixingyefengxiangbiao，gengshiqiyeshixianchayihuahechangqichenggongdezhanlveyaowu。shujuxianshi，zaixiaofeipinxingye，kechixuchanpinsuiranjinzhan18.5%的市場份額，卻貢獻了約三分之一的增長，顯示出“可持續競爭力”的巨大潛力。
erduiyuguangdaxiaofeipinqiyeeryan，ruhezhaodaozhengquedehezuohuobanhechanyezhuanjia，zhidingtiehexuqiudecelvehejiejuefangan，lvxiangoujianqizishendekechixujingzhengli，yijingchengweiwufahuibidedangwuzhiji。zai2025年漢諾威工業博覽會現場，施耐德電氣展示了一座數字化、可ke持chi續xu的de食shi品pin飲yin料liao產chan業ye園yuan，以yi期qi幫bang助zhu廣guang大da消xiao費fei品pin企qi業ye用yong戶hu直zhi觀guan了le解jie工gong業ye自zi動dong化hua未wei來lai趨qu勢shi，獲huo取qu加jia速su數shu字zi化hua轉zhuan型xing與yu可ke持chi續xu發fa展zhan的de最zui佳jia實shi踐jian。
更多亮點，歡迎點擊下方鏈接前往施耐德電氣官方網站，敬請關注！
https://www.schneider-electric.cn/zh/about-us/events/hannover-messe.jsp