據預計，從2011年到2015年
，食品與包裝機械業總產值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16％的水平。

   據中國機械工業聯合會預計，從2011年到2015年，食品與包裝機械業總產值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16％的水平。

   danshizaiwoguobaozhuanggongyekuaisufazhandebeihou

，chumujingxindeshidaliangjishuhanlianggaodechengtaoshebeirengyikaojinkou，meiniandaliangdewaihuiyongyujinkouchengtaodegaoduanshebei。rusuliaobomoshuangxianglashenshebei，yitiaoshengchanxianjiujin1億元，從上世紀70年代開始引進
，到目前為止
，國內相繼進口此類生產線110條。除此之外
，還有乳品業大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。

　　業內專家認為，我國包裝機械對國外高端技術的過度依賴，已經嚴重製約了我國包裝工業持續、穩定發展。

　　差距到底在哪裏

　　中zhong國guo食shi品pin和he包bao裝zhuang機ji械xie工gong業ye協xie會hui秘mi書shu長chang何he南nan至zhi認ren為wei
，與yu國guo外wai相xiang比bi，我wo國guo機ji械xie製zhi造zao水shui平ping的de差cha距ju主zhu要yao體ti現xian在zai技ji術shu上shang。他ta分fen析xi
，我wo國guo的de技ji術shu研yan究jiu力li量liang主zhu要yao由you三san部bu分fen組zu成cheng，一yi是shi科ke學xue研yan究jiu所suo，二er是shi大da專zhuan院yuan校xiao
，三san是shi企qi業ye內nei部bu的de科ke研yan機ji構gou。目mu前qian科ke學xue研yan究jiu所suo要yao求qiu其qi自zi主zhu經jing營ying

、自負盈虧，麵臨向企業化的方向轉變，開始無法顧及技術性的開發與研究
；大專院校也有創收任務，沒有精力作一些技術性研究
；erqiyedejishuliliangbenshenjiushiyifushengchan，yincijinxingkaifaxingyanjiujiumianlinzhekeyanjishuliliangheshiyanshizhuangbeiliangfangmiandexianzhi，eryizhongxinjishuruobujingguokeyansuodeqianqikaifashiwufazhijieyingyongdaoshengchande。

　　“像xiang高gao壓ya殺sha菌jun等deng世shi界jie尖jian端duan技ji術shu，我wo們men目mu前qian還hai沒mei有you人ren去qu開kai發fa，這zhe種zhong前qian沿yan技ji術shu的de開kai發fa既ji需xu要yao知zhi識shi上shang的de投tou入ru，也ye需xu要yao裝zhuang備bei上shang的de投tou入ru，企qi業ye不bu願yuan投tou入ru

，科ke研yan機ji構gou又you沒mei有you力li量liang，長chang此ci以yi往wang，將jiang會hui使shi我wo國guo與yu國guo際ji先xian進jin水shui平ping之zhi間jian的de差cha距ju越yue來lai越yue大da。”何南至說。

　　zhenduicizhongxianzhuang，youzhuanjiarenwei，zhongguobaozhuanggongyeyinggaicongshijichufa，zouyinjinjishuqieyuzizhuchuangxinjiehededaolu
，hennanwanquankaozizhuchuangxinqufazhan。woguodebaozhuangyeshikaozhebijiaoyoushizoushangfazhandaolude。yishihanzixinxichulideyoushi；二是人才的優勢。如果從綜合製造水平
，去跟國外製造商硬拚
，是不行的。包裝機械自動技術所涉學科眾多，“有you些xie企qi業ye可ke自zi行xing解jie決jue，有you些xie則ze必bi須xu和he有you關guan專zhuan業ye企qi業ye或huo研yan究jiu院yuan聯lian合he解jie決jue。至zhi於yu環huan保bao產chan品pin攻gong關guan涉she及ji麵mian更geng廣guang，所suo以yi在zai這zhe些xie方fang麵mian，我wo們men的de自zi主zhu創chuang新xin意yi識shi還hai很hen不bu夠gou！”該專家指出。

　　機電一體化是大勢所趨

　　目前食品包裝機械競爭日趨激烈
，未來的食品包裝機械將配合產業自動化，促進包裝設備總體水平提高，發展多功能
、高效率、低消耗的食品包裝設備。

　　據了解
，傳統的包裝機械多采用機械式控製，如凸輪分配軸式，後來又出現了光電控製、氣(qi)動(dong)控(kong)製(zhi)等(deng)控(kong)製(zhi)形(xing)式(shi)。隨(sui)著(zhe)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)的(de)日(ri)益(yi)提(ti)高(gao)，對(dui)包(bao)裝(zhuang)參(can)數(shu)的(de)要(yao)求(qiu)不(bu)斷(duan)增(zeng)多(duo)，原(yuan)有(you)的(de)控(kong)製(zhi)係(xi)統(tong)已(yi)難(nan)以(yi)滿(man)足(zu)新(xin)形(xing)式(shi)的(de)發(fa)展(zhan)
，而(er)將(jiang)集(ji)機(ji)、電、氣
、光、生
、電dian磁ci於yu一yi體ti的de機ji械xie電dian子zi設she備bei用yong於yu食shi品pin包bao裝zhuang機ji械xie，在zai設she計ji時shi著zhe力li於yu提ti高gao包bao裝zhuang機ji械xie的de自zi動dong化hua程cheng度du
，將jiang包bao裝zhuang機ji械xie的de研yan發fa與yu計ji算suan機ji結jie合he，就jiu可ke實shi現xian機ji電dian一yi體ti化hua控kong製zhi。

　　專家介紹，一個完整的機電一體化係統，一般包括微機
、傳感器、動力原
、傳動係統、執行機構等部分，它摒棄了常規包裝機械中的煩瑣和不合理部分，而將機械、微機、微電子
、傳感器等多種學科的先進技術融為一體

，給包裝機械在設計、製造和控製方麵都帶來了深刻的變化
，從根本上改變了包裝機械的現狀。

　　為了食品包裝業的健康有序發展，中國印刷及設備器材工業協會高級顧問譚俊嶠建議：全力推進企業資產重組，加快建立現代企業製度
；立足科技創新，加大自主創新力度；逐步推行“大強小專”的生產經營模式，形成“差異化”市場競爭體係；重視綠色包裝杜絕汙染和重視環境保護。