位於美國西北部的俄勒岡州立大學
、俄勒岡州農業部及西北地區糧食加工商協會，正努力把射頻識別用到美國西北食品工業上。上周在波特蘭舉行的NWFPA年度博覽會上他們舉辦一場了RFID研討會並展出了新建的RFID 食品應用實驗室。  

   “RFID技術對食品工業來講比較新鮮，”NWFPA科學技術部副總裁Connie Kirby指出，“我們的團隊在這方麵了解的不是很多，所以也會有相當多的好奇心。”  
　　
   在NWFPA的450名成員單位中，有86家食物加工公司，他們分布在華盛頓、愛達荷和俄勒岡州。這些食品公司包括Birdseye Foods
、ConAgra、卡夫食品和Willamette Valley Fruit有限公司。NWFPA成員中有一部分已經進行了RFID技術的測試，不過多數成員並沒有這樣的機會，對RFID技術本身了解的也比較少。  

   在研討會上
，俄勒岡州立大學食品技術係教授Qingyue Ling稱他的願望就是為食品行業提供有關RFID的教育培訓。“我對這一技術了解地越多，我就越認識到對食品行業進行相關技術普及的必要性。我希望做的就是為食品工業和RFID供應商提供更多的互動。” Ling率先建立了食品創新中心的RFID食品應用實驗室，同時成立了NWFPA博覽會上的RFID研討會。RFID食品應用實驗室配備了手持讀寫器和固定門戶讀寫器
，並在變速輸送帶上方安裝了固定式閱讀器。該實驗室還包括一套EPC Hotspot係統,用於確定具體托盤所帖標簽的最佳位置

，還有一套TagManager軟件可以用於標簽打印和編碼。  

   大約16個 NWFPA成員1月19日參觀了1000平方英尺的實驗室。通過實驗演示，他們更好地了解了RFID的組件。  

   在研討會上，成員還了解到海產品行業如何采用RFID追蹤魚類的收獲、加工和銷售
，以及生產行業如何結合RFID解決方案和GPS技術跟蹤蘋果和其他從農場到商店的產品。  

   在西北食品製造及包裝展上，夏威夷農業部部長約翰瑞安講述了目前該州正在進行的RFID項(xiang)目(mu)。據(ju)瑞(rui)安(an)介(jie)紹(shao)，該(gai)州(zhou)已(yi)開(kai)始(shi)第(di)二(er)階(jie)段(duan)的(de)食(shi)品(pin)追(zhui)溯(su)項(xiang)目(mu)工(gong)作(zuo)。在(zai)此(ci)過(guo)程(cheng)中(zhong)，該(gai)機(ji)構(gou)還(hai)推(tui)出(chu)了(le)一(yi)個(ge)夏(xia)威(wei)夷(yi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)中(zhong)心(xin)網(wang)站(zhan)，消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)以(yi)憑(ping)此(ci)了(le)解(jie)州(zhou)政(zheng)府(fu)如(ru)何(he)采(cai)用(yong)RFID確保夏威夷食品的安全
，同時供應鏈的參與者——無論種植者、物流公司或零售商
，都可以在這個網站上宣傳自己的產品和服務並共享產品貨運數據。