“用工荒”已經不僅僅是時髦的熱詞，它已經影響了我國以勞動密集型為主要生產方式企業的生存和發展。

    就我國食品工業而言，行業多以中小型企業為主。尤其是下遊的食品製造企業
，勞動密集型的生產方式是其主要的生產方式。“用工荒”的壓力使得它們不得不進行產業結構調整
、升級和進行生產方式的轉變——勞動密集型向注重機械化生產轉變、注重勞動力向重視提高技術和生產效率轉變。這樣一來，就給它們上遊的食品包裝機械、食品製造機械和食品灌裝機械等機械製造企業帶來了“福音”。

   那麼，有關食品行業的機械製造企業該如何來迎接“用工荒”所帶來的機械化需求這一“福音”呢？筆者有一下幾個觀點——

  注重技術人才培養和技術研發

   機械製造企業，技術及技術人才是其核心的競爭力。筆者在之前的一些采訪中認識到“人無我有”的(de)技(ji)術(shu)掌(zhang)握(wo)和(he)技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)的(de)培(pei)養(yang)是(shi)機(ji)械(xie)製(zhi)造(zao)企(qi)業(ye)管(guan)理(li)者(zhe)最(zui)為(wei)重(zhong)視(shi)的(de)方(fang)麵(mian)。很(hen)多(duo)企(qi)業(ye)甚(shen)至(zhi)可(ke)以(yi)把(ba)業(ye)務(wu)訂(ding)單(dan)放(fang)於(yu)其(qi)次(ci)，花(hua)去(qu)整(zheng)年(nian)甚(shen)至(zhi)更(geng)長(chang)的(de)時(shi)間(jian)注(zhu)重(zhong)自(zi)身(shen)“內功”的修煉
，就是為了掌握“人無我有”的技術以便製勝市場。

   要yao提ti升sheng自zi身shen技ji術shu研yan發fa的de能neng力li，技ji術shu人ren才cai的de獲huo取qu和he培pei養yang是shi前qian提ti。企qi業ye應ying該gai與yu相xiang關guan技ji術shu院yuan校xiao達da成cheng合he作zuo，多duo與yu技ji術shu院yuan校xiao互hu動dong，讓rang未wei來lai的de技ji術shu人ren才cai參can觀guan廠chang房fang，了le解jie企qi業ye及ji市shi場chang情qing況kuang。做zuo好hao提ti前qian“預定”技術人才的工作，以防自己出現“用工荒”
，保bao障zhang自zi己ji的de人ren才cai來lai源yuan。此ci外wai，企qi業ye還hai應ying該gai注zhu重zhong現xian有you人ren才cai的de培pei養yang。市shi場chang變bian幻huan風feng雲yun莫mo測ce，技ji術shu革ge新xin也ye是shi周zhou期qi縮suo短duan
，重zhong視shi現xian有you人ren才cai技ji術shu能neng力li更geng新xin才cai能neng跟gen上shang時shi代dai步bu伐fa。所suo以yi，應ying在zai結jie合he實shi踐jian的de基ji礎chu上shang重zhong視shi已yi有you人ren才cai的de培pei訓xun。

   有了技術人才之後
，企業還應該與相關技術學院、xiehuijigouhezuo。canyuzuixinjishudeyanfa，bujinnengpeiyangzijiderencai，gengnengsuishigenjinzuixindexingyejishu。ciwai，qiyegengyinggaidadandezouchuguomen，zaiguojishichangshangzhaodaozijiweizhi，yibianxuexiguowaidelingxianjishu
，genjinguojishichangjishubufa。

   隻有重視技術和人才的培養
，才能製造出符合當下需求的機械設備，才有享受“用工荒”所帶來“福音”的前提。

   重視自動化生產設備的研發和生產

    隨著我國“人口紅利”youshidexiaotui，laodongmijixingdeshengchanfangshibijiangbeitaotai，zhuanerzhuzhongjishuhejixieshengchandefangshijiangzhujianpuji。jianshaorengongcaozuohetigaoshengchanxiaolvdezidonghuashengchanjixiejiangyuelaiyueshoudaohuanying。

   尤其是食品行業。很難說，當下突出的“食品安全”wentigenshipinshengchanjibaozhuangjieduandeshiwuwuguan。duohuanjiederengongjiechu，hebuhegejixiecailiaojiechubishishipinanquandeyinhuanzhiyi。suoyi，jianshaorengongjiechu，quanfengbishidezidonghuashengchan、包裝機械應該是行業機械使用的趨勢。

   所以，食品行業相關機械製造企業應注重自動化生產機械設備的研發生產，以符合市場需求，獲得享受“用工荒”所帶來“福音”的設備。

  提高福利避免自己的“用工荒”

   “用工荒”不僅僅影響著下遊的食品製造企業
，食品相關的機械製造企業也同樣承受著“用工荒”的壓力，並且有過之而無不及。

   因為，機械設備製造需要的不僅僅是普通的工人，而是掌握相關技術的高級技工。

   筆者認為，在前文提到過的提前從院校“預定”人(ren)才(cai)之(zhi)外(wai)。更(geng)應(ying)該(gai)注(zhu)重(zhong)提(ti)高(gao)現(xian)有(you)員(yuan)工(gong)的(de)福(fu)利(li)
，創(chuang)造(zao)良(liang)好(hao)的(de)工(gong)作(zuo)環(huan)境(jing)和(he)人(ren)文(wen)環(huan)境(jing)
，在(zai)待(dai)遇(yu)和(he)精(jing)神(shen)層(ceng)麵(mian)上(shang)給(gei)予(yu)更(geng)多(duo)好(hao)處(chu)，以(yi)形(xing)成(cheng)企(qi)業(ye)凝(ning)聚(ju)力(li)，為(wei)享(xiang)受(shou)“用工荒”帶來的“福音”保障力量。

   重視售後服務

   在食品相關機械行業裏，重視售後服務已被各家企業寫入“企業規定”，這是很好的現象。因為機械設備的買賣不是單設備買賣那麼單一，在售後上除了安裝、weihuwai，caozuorenyuandejishupeixunshizhongzhongzhizhong。zhebudanbangzhumaifangpeiyangletamenxuyaodecaozuojigong，gengshibaozhanglezijiajixieshebeizaimaifangqiyeshengchanzhongdezhengchangyunzuo
，bimianbubiyaoderenweicaozuoshiwusunhai，jibaozhenglezijidejixieshebeishiyongshouming，genghuodelemaifangdexinren。weichangqidehezuodiandinglianghaojichu。

  後記：

   “用工荒”不一定是壞事，它是經濟變革時代的必經階段
，是一種相對落後生產方式向更高級生產方式轉變的蛻變過程。在“用工荒”裏有危機更有機遇……