在15日舉行的2011中zhong國guo國guo際ji物wu聯lian網wang大da會hui上shang，與yu會hui專zhuan家jia表biao示shi，運yun用yong物wu聯lian網wang對dui食shi品pin進jin行xing監jian控kong和he追zhui溯su的de手shou段duan將jiang為wei百bai姓xing健jian康kang保bao駕jia護hu航hang，單dan物wu聯lian網wang能neng擔dan負fu起qi食shi品pin安an全quan拯zheng救jiu大da任ren嗎ma?企業的誠信或許才是真正的症結點。

　　給豬戴上“耳環”、給牛戴條“項鏈”、在水稻田裏裝個監視器……從此，豬肉、牛肉

、大米等這些食品就有了自己的“生存日記”。複旦大學信息學院院長、瑞典皇家理工大學教授鄭立榮在論壇上表示，RFID電子標簽是“物聯網”的一部分。通過物聯網對農產品建立“電子檔案”，動dong態tai收shou集ji其qi在zai整zheng個ge食shi品pin供gong應ying鏈lian中zhong的de流liu動dong信xin息xi，實shi現xian可ke追zhui溯su，位wei置zhi可ke跟gen蹤zong，從cong而er在zai發fa現xian問wen題ti食shi品pin的de第di一yi時shi間jian實shi現xian主zhu動dong控kong製zhi

，將jiang危wei害hai降jiang至zhi最zui低di。

　　dongfangwangjizhelejiedao，muqian，woguoduishipinanquancaiqufenduanjianguanfangshi，shejijianguanzhizedeweibanjudengdanweimingmufanduo。ershijicaozuoguochengzhongquerongyiyinfaguanlidejiaochahejianguanzhenkong。guoneiyijingkaishicaiyongdianzibiaoqianzhezhongfangshi

，tongguoxinxidejiluzhuibensuyuan，duishipindeshengchan
、加工

、儲運
、消費領域進行獨立第三方施監

，以便讓消費者了解到食品的產地
，日期等相關信息，讓消費者放心食用。將來

，消費者購買具有“身份”的豬肉、雞蛋、大米等農產品時
，如有任何疑問，都可進行質量追溯。

　　以“世博食品物流RFID監控溯源係統”為例
，包括供博單位提供的蔬菜、水產品、畜禽
、奶、蛋
、麵包糕點、餐(can)飲(yin)半(ban)成(cheng)品(pin)等(deng)專(zhuan)供(gong)世(shi)博(bo)食(shi)品(pin)的(de)物(wu)流(liu)箱(xiang)型(xing)車(che)上(shang)配(pei)備(bei)相(xiang)應(ying)的(de)射(she)頻(pin)識(shi)別(bie)設(she)備(bei)，對(dui)裝(zhuang)載(zai)食(shi)品(pin)的(de)車(che)輛(liang)配(pei)備(bei)射(she)頻(pin)識(shi)別(bie)連(lian)續(xu)監(jian)控(kong)設(she)備(bei)。在(zai)食(shi)品(pin)進(jin)入(ru)園(yuan)區(qu)時(shi)，執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)通(tong)過(guo)手(shou)持(chi)式(shi)辦(ban)公(gong)終(zhong)端(duan)移(yi)動(dong)設(she)備(bei)，就(jiu)能(neng)在(zai)現(xian)場(chang)快(kuai)速(su)追(zhui)溯(su)食(shi)品(pin)和(he)原(yuan)料(liao)的(de)來(lai)源(yuan)，確(que)保(bao)供(gong)應(ying)渠(qu)道(dao)的(de)安(an)全(quan)可(ke)靠(kao)。

　　不(bu)過(guo)鄭(zheng)立(li)榮(rong)也(ye)指(zhi)出(chu)


，僅(jin)僅(jin)依(yi)靠(kao)技(ji)術(shu)手(shou)段(duan)來(lai)保(bao)障(zhang)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)還(hai)是(shi)不(bu)夠(gou)的(de)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)最(zui)終(zhong)解(jie)決(jue)需(xu)要(yao)靠(kao)企(qi)業(ye)的(de)誠(cheng)信(xin)。一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)不(bu)講(jiang)誠(cheng)信(xin)的(de)話(hua)，怎(zen)麼(me)樣(yang)監(jian)管(guan)都(dou)不(bu)是(shi)很(hen)管(guan)用(yong)。隻(zhi)有(you)企(qi)業(ye)講(jiang)誠(cheng)信(xin)的(de)時(shi)候(hou)，才(cai)可(ke)以(yi)確(que)保(bao)生(sheng)產(chan)出(chu)來(lai)的(de)食(shi)品(pin)有(you)可(ke)能(neng)是(shi)安(an)全(quan)的(de)，但(dan)也(ye)不(bu)能(neng)保(bao)證(zheng)百(bai)分(fen)之(zhi)百(bai)安(an)全(quan)。

　　我們呼籲一個安全健康的生活環境，希望在政府出台相關政策的同時
，那些食品企業能給廣大公眾一個“誠信”承諾

，且能真正履行好此承諾。