http://www.kadhoai.com.cn 2026-04-08 03:21:44 來源:中國網
5月7日,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與浙江大學機器人研究中心就黃酒生產領域協作推進“機器換人”工程,達成戰略合作框架協議。協議表明雙方將用3~5年時間,通過實施係列化的“機器換人”和升級改造,使體力勞動用工量降低50%以上,生產環節的物流成本降低20%以上,同等生產規模的倉儲空間需求降低30%以上。

紹興酒是有著千年曆史的傳統產業,也是勞動密集型產業,在生產、倉儲、運輸過程中,麵臨著“勞動強度大,用工量大,勞動生產率低”等困境,通過“機器換人”工程,有利於減少用工量,提高生產效率,提高產品質量穩定性,從而提升企業競爭力。
“機器換人戰略,對於紹興酒產業而言,是一場技術革命。”古越龍山董事長傅建偉表示。“效益與效率,對企業而言是一個永遠追求的課題。從曆史上看,紹興酒的生產方式、生產工藝也是一個不斷發展不斷完善的過程。我們古越龍山有一句話叫:秉bing傳chuan統tong而er精jing益yi求qiu精jing,融rong科ke技ji而er推tui陳chen出chu新xin。我wo們men在zai保bao持chi傳chuan統tong釀niang製zhi技ji藝yi精jing髓sui的de同tong時shi,也ye要yao與yu時shi俱ju進jin,運yun用yong現xian代dai科ke技ji提ti高gao它ta的de效xiao率lv,這zhe是shi我wo們men的de追zhui求qiu。任ren何he行xing業ye的de進jin步bu,一yi定ding是shi領ling頭tou企qi業ye的de責ze任ren,這zhe是shi古gu越yue龍long山shan責ze無wu旁pang貸dai的de責ze任ren與yu使shi命ming。”
浙(zhe)江(jiang)大(da)學(xue)機(ji)器(qi)人(ren)研(yan)究(jiu)中(zhong)心(xin)副(fu)主(zhu)任(ren),杭(hang)州(zhou)市(shi)機(ji)器(qi)人(ren)技(ji)術(shu)與(yu)產(chan)業(ye)聯(lian)盟(meng)理(li)事(shi)長(chang),博(bo)士(shi)生(sheng)導(dao)師(shi)朱(zhu)世(shi)強(qiang)教(jiao)授(shou)表(biao)示(shi),機(ji)器(qi)換(huan)人(ren)協(xie)議(yi)的(de)簽(qian)署(shu),是(shi)傳(chuan)統(tong)與(yu)現(xian)代(dai)的(de)結(jie)合(he),是(shi)文(wen)化(hua)與(yu)科(ke)技(ji)的(de)握(wo)手(shou)。這(zhe)個(ge)合(he)作(zuo)有(you)非(fei)常(chang)特(te)殊(shu)的(de)意(yi)義(yi),也(ye)有(you)特(te)殊(shu)的(de)難(nan)度(du)。所(suo)謂(wei)特(te)殊(shu)的(de)意(yi)義(yi),紹(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu),中(zhong)國(guo)最(zui)傳(chuan)統(tong)的(de),傳(chuan)承(cheng)數(shu)千(qian)年(nian)這(zhe)樣(yang)一(yi)種(zhong)生(sheng)產(chan)技(ji)藝(yi)、shengchanguocheng,yekeyiyongxiandaihuadeshouduanyujishujinxingtisheng,shuomingshengweishengzhengfutichulaidejiqihuanrenzhegezhanlvejueceyouzhehenzhongyaodepubianxing,yiyishenyuan。teshudenanduzaiyu:既要用高科技把人從沉重的勞動崗位替換下來,又要把傳承數千年的黃酒技藝精髓賽事保留下來。
協議簽署之後,浙江大學機器人研究中心將組織力量深入企業調研,拿出切實可行的總體方案,並從三方麵入手,推動方案的實施:包括從黃酒生產過程中勞動強度大、生產效率低的環節入手,研究並應用機器換人技術,以改善勞動條件,減少勞動力用工;研究並應用柔性生產技術,以提高市場適應能力;研究並應用智慧物流和智能倉儲技術,以降低物流成本,提高倉儲空間利用率。
據悉,雙方的合作並不僅僅止於“機器換人”領域。整合浙江大學多學科力量,雙方將在黃酒生產工藝改進、黃酒文化的深度挖掘、企業發展戰略設計、員工培訓等領域開展廣泛合作。
浙江大學是國內率先開展機器人研究與應用的頂尖學府之一,浙江大學機器人研究中心實力雄厚,是杭州市“機器換人”與機器人技術產業聯盟的牽頭單位。