在zai食shi品pin飲yin料liao生sheng產chan流liu程cheng中zhong
，稱cheng重zhong計ji量liang是shi必bi不bu可ke少shao的de環huan節jie。它ta既ji是shi保bao證zheng產chan品pin質zhi量liang與yu健jian康kang的de關guan鍵jian，同tong樣yang也ye是shi奠dian定ding安an全quan生sheng產chan的de一yi大da因yin素su。因yin此ci，是shi否fou能neng夠gou實shi現xian對dui配pei方fang、配料以及投料過程稱重的數據實時管控和可追溯，決定著食品飲料企業的生產水平與競爭實力。

考(kao)慮(lv)到(dao)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)生(sheng)產(chan)環(huan)境(jing)的(de)衛(wei)生(sheng)級(ji)特(te)殊(shu)要(yao)求(qiu)，想(xiang)要(yao)實(shi)現(xian)企(qi)業(ye)工(gong)廠(chang)的(de)智(zhi)能(neng)化(hua)升(sheng)級(ji)目(mu)標(biao)並(bing)非(fei)易(yi)事(shi)。而(er)研(yan)華(hua)助(zhu)力(li)一(yi)家(jia)國(guo)際(ji)著(zhu)名(ming)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)集(ji)團(tuan)
，對(dui)其(qi)在(zai)華(hua)的(de)飲(yin)料(liao)工(gong)廠(chang)的(de)主(zhu)要(yao)工(gong)藝(yi)——稱重，進行智能化改造升級，使飲料配料
、投料稱重環節的數據全麵可追溯

，從而提升對飲料產品生產工藝及原料應用標準的管控能力，讓稱重計量數據形成了可觀的價值。

數字化變革箭在弦上

在此之前
，該企業一直采用傳統的人工操作來進行記錄和確認數據，投入了大量的人力成本
，卻依舊無法根本擺脫效率較低、出錯率較高的客觀問題。雖然“數字化”能neng讓rang問wen題ti迎ying刃ren而er解jie
，但dan受shou製zhi於yu飲yin料liao工gong廠chang的de現xian場chang條tiao件jian以yi及ji工gong藝yi流liu程cheng的de特te殊shu性xing，再zai加jia上shang企qi業ye需xu要yao遵zun守shou嚴yan格ge的de衛wei生sheng安an全quan法fa規gui，擁yong抱bao數shu字zi化hua的de各ge種zhong前qian提ti條tiao件jian成cheng為wei了le該gai企qi業ye棘ji手shou的de難nan題ti。經jing過guo反fan複fu的de對dui比bi及ji嚴yan謹jin的de考kao慮lv，該gai企qi業ye最zui終zhong選xuan擇ze了le此ci前qian有you過guo多duo次ci合he作zuo的de研yan華hua科ke技ji，而er研yan華hua不bu負fu眾zhong望wang
，成cheng功gong為wei客ke戶hu達da成cheng高gao性xing能neng稱cheng重zhong智zhi能neng化hua係xi統tong提ti供gong了le完wan整zheng可ke靠kao的de硬ying件jian平ping台tai。

強強聯合打造智能產線

根據客戶現場的應用環境，研華分別為其提供了從配料、投料到巡檢的完整硬件平台。當生產線上的平板電腦係統通過WIFI收到ERP係統派過來的任務工單
，會自動依據工單配方，將底層設備經BT藍牙對接掃碼槍、條(tiao)形(xing)碼(ma)打(da)印(yin)機(ji)及(ji)電(dian)子(zi)秤(cheng)所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)原(yuan)始(shi)數(shu)據(ju)進(jin)行(xing)核(he)對(dui)計(ji)算(suan)
，若(ruo)配(pei)方(fang)對(dui)比(bi)正(zheng)確(que)，方(fang)可(ke)允(yun)許(xu)係(xi)統(tong)進(jin)行(xing)後(hou)續(xu)的(de)投(tou)料(liao)環(huan)節(jie)並(bing)輸(shu)出(chu)標(biao)簽(qian)。其(qi)中(zhong)，所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)數(shu)據(ju)將(jiang)會(hui)與(yu)設(she)備(bei)係(xi)統(tong)一(yi)一(yi)對(dui)應(ying)，工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)隻(zhi)要(yao)掃(sao)描(miao)二(er)維(wei)碼(ma)便(bian)可(ke)記(ji)錄(lu)一(yi)次(ci)相(xiang)關(guan)信(xin)息(xi)
，實(shi)時(shi)掌(zhang)握(wo)配(pei)料(liao)過(guo)程(cheng)、進度以及操作完成情況。

在配料環節，考慮到飲料生產需要經常接觸顆粒狀原料，車間粉塵
、水氣較大，工況條件複雜，因此研華為客戶的配料車間提供了SPC-515工業平板計算機，以及掃碼槍、條形碼打印機、電子秤等外接設備配合使用。

為對抗粉塵、水汽對機體造成的影響，SPC-515具有IP69K防護等級
，機體配備全密封SUS 304L級不鏽鋼外殼，充分發揮了不鏽鋼外殼耐氧化
、耐腐蝕、耐細菌的特點，同時支持使用超強清潔劑對平板計算機設備進行消毒。

為(wei)達(da)到(dao)食(shi)品(pin)級(ji)要(yao)求(qiu)
，進(jin)行(xing)了(le)針(zhen)對(dui)性(xing)優(you)化(hua)的(de)機(ji)體(ti)框(kuang)架(jia)設(she)計(ji)有(you)利(li)於(yu)液(ye)體(ti)滾(gun)落(luo)，液(ye)體(ti)不(bu)留(liu)存(cun)於(yu)產(chan)品(pin)表(biao)麵(mian)及(ji)縫(feng)隙(xi)
，非(fei)常(chang)有(you)利(li)於(yu)清(qing)洗(xi)。平(ping)板(ban)計(ji)算(suan)機(ji)還(hai)采(cai)用(yong)特(te)殊(shu)設(she)計(ji)的(de)螺(luo)釘(ding)防(fang)止(zhi)殘(can)渣(zha)堆(dui)積(ji)，以(yi)降(jiang)低(di)微(wei)生(sheng)物(wu)汙(wu)染(ran)的(de)風(feng)險(xian)，完(wan)全(quan)符(fu)合(he)嚴(yan)格(ge)的(de) DIN EN 1672-2食品加工標準。

在執行後續的投料及巡檢環節
，工作人員要時刻對現場的設備、生產及人員等狀態進行多次確認和記錄，因此對設備的可移動性有著一定需求。而客戶選用的研華PWS-870工業移動平板便可輕鬆滿足這些要求，它采用手持式設計，可藉由PWS-870優越的WiFi漫遊特性, 可ke以yi在zai移yi動dong中zhong確que保bao工gong作zuo不bu斷duan線xian。在zai工gong作zuo人ren員yuan將jiang其qi帶dai至zhi現xian場chang掃sao描miao二er維wei碼ma後hou
，係xi統tong會hui自zi動dong確que認ren物wu料liao是shi否fou用yong相xiang應ying的de環huan節jie生sheng產chan並bing反fan饋kui給gei操cao作zuo者zhe，確que保bao數shu據ju無wu誤wu後hou才cai會hui執zhi行xing投tou料liao或huo其qi他ta操cao作zuo，規gui避bi投tou錯cuo料liao所suo導dao致zhi的de安an全quan及ji品pin質zhi風feng險xian。

由於並非采用像SPC-515一樣的固定式設計，PWS-870的移動範圍將不受限製，但碰撞和跌落的可能性也隨之提升。為規避此類風險，研華特意對其抗摔性和防護進行了優化設計，符合MIL-STD-810G和IP65認證,設備可承受4英尺高度的跌落而無損，以保證其在食品飲料製造環節中的穩定運行。

tongshi，yanhuahaikeyiweikehutigongbeidaishouchitaojiandengfuzhugongju，jinyibutishengjiejuefangankekaoxing。erwulungudingshihaishiyidongshidepingbanjisuanji，doujubeifangsuibaohumo，kebaohuchumoping
，bingxiaochusuibolizaochenganquanyinhuanhuowuranwentidefengxian。ciwai，jisuanjichupinghaizhichishoutaochukong，rangxianchanggongrenshiyongqilaifangbianyoutiexin。

SPC-515和PWS-870專業級工業平板計算機設備強大的功能集成以及過硬的質量，滿足了客戶的電子化要求，使其向生產透明化管理的目標邁進了一大步。”對於項目的圓滿實施
，研華案例的相關負責人銀濤濤經理表示自豪
，“無論是初期的方案規劃，還是後續現場配合研發人員進行新能測試
、調試產品，直到投入使用
，研華都能為客戶提供周全、可靠的服務與質量。這是研華對於客戶的承諾，也是研華的使命
，也是我們在數字化時代的探索途中，一直堅持的責任與使命。”

整裝待發麵向未來

通tong過guo搭da建jian研yan華hua穩wen定ding可ke靠kao的de智zhi能neng化hua稱cheng重zhong係xi統tong，客ke戶hu在zai執zhi行xing稱cheng重zhong計ji量liang操cao作zuo時shi，節jie省sheng了le大da量liang的de人ren力li以yi及ji管guan理li成cheng本ben
，有you效xiao降jiang低di人ren工gong操cao作zuo可ke能neng會hui導dao致zhi的de數shu據ju錯cuo誤wu
、diushidengqingkuang
，bingjiejuelechanpinpinzhibulianxukekongyijiwufajishizhuizongdewenti。zheshigaiqiyezaishuzihuazhuanxingfazhanzhongmaichudekuayueshideyibu，gengduiqishixianzhinengkongzhiyijipinzhiguankongjuyouzhongyaoyiyi。

從(cong)客(ke)戶(hu)第(di)一(yi)批(pi)導(dao)入(ru)研(yan)華(hua)稱(cheng)重(zhong)智(zhi)慧(hui)化(hua)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)至(zhi)今(jin)

，已(yi)有(you)三(san)個(ge)年(nian)頭(tou)。這(zhe)三(san)年(nian)來(lai)，研(yan)華(hua)提(ti)供(gong)的(de)設(she)備(bei)平(ping)台(tai)始(shi)終(zhong)良(liang)好(hao)運(yun)行(xing)
，而(er)客(ke)戶(hu)也(ye)陸(lu)續(xu)在(zai)其(qi)他(ta)下(xia)屬(shu)工(gong)廠(chang)，比(bi)如(ru)台(tai)灣(wan)的(de)新(xin)竹(zhu)湖(hu)口(kou)廠(chang)
，成(cheng)功(gong)複(fu)製(zhi)了(le)這(zhe)套(tao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)。如(ru)今(jin)，客(ke)戶(hu)和(he)研(yan)華(hua)雙(shuang)方(fang)正(zheng)共(gong)同(tong)謀(mou)劃(hua)著(zhe)創(chuang)造(zao)出(chu)更(geng)多(duo)的(de)可(ke)能(neng)，引(yin)領(ling)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)在(zai)數(shu)字(zi)化(hua)、智能化的發展大道上加速前進。