自zi動dong化hua正zheng在zai改gai變bian整zheng個ge食shi品pin產chan業ye。今jin天tian，用yong於yu食shi品pin加jia工gong的de機ji器qi人ren種zhong類lei不bu亞ya於yu我wo們men在zai超chao市shi看kan到dao的de食shi品pin種zhong類lei。在zai猶you如ru我wo們men超chao市shi裏li商shang品pin一yi樣yang種zhong類lei多duo樣yang的de機ji器qi人ren應ying用yong幫bang助zhu下xia
，自zi動dong化hua正zheng在zai改gai變bian整zheng個ge食shi品pin產chan業ye。

從世界上第一個使用機器人、每天可收割30，000頭(tou)萵(wo)苣(ju)的(de)農(nong)場(chang)，到(dao)新(xin)穎(ying)的(de)可(ke)以(yi)區(qu)分(fen)蘋(ping)果(guo)和(he)橙(cheng)子(zi)的(de)機(ji)器(qi)人(ren)水(shui)果(guo)挑(tiao)揀(jian)係(xi)統(tong)，自(zi)動(dong)化(hua)正(zheng)使(shi)得(de)整(zheng)個(ge)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)鏈(lian)的(de)生(sheng)產(chan)率(lv)優(you)化(hua)成(cheng)為(wei)可(ke)能(neng)。機(ji)器(qi)人(ren)的(de)應(ying)用(yong)機(ji)遇(yu)——無論是商業還是技術——正在加速湧現。

從自動化到協作

機器人是進行重複工作的理想工具，可以完成食品加工業中各種乏味、繁瑣的工藝流程，比如食品處理和包裝。

機器人完美地適配食品加工業中乏味、繁瑣的重複性工作，不僅是工藝流程環節也包括包裝環節。

協作型機器人（cobots）在zai高gao效xiao工gong作zuo的de基ji礎chu上shang又you進jin了le一yi步bu。這zhe種zhong機ji器qi人ren可ke以yi與yu工gong人ren們men並bing肩jian工gong作zuo，而er無wu需xu專zhuan門men配pei置zhi昂ang貴gui又you占zhan地di的de安an全quan防fang護hu鐵tie籠long和he保bao護hu設she備bei。因yin此ci優you傲ao機ji器qi人ren公gong司si（Universal Robots）出品的6軸機器人可在全球各地的食品加工領域得到廣泛的應用，完成從分揀到食品準備各環節的特定工藝步驟，再到打包和包裝的全部工作。

無論是掃描、雞蛋堆放，麵包卷噴塗或者將食品裝進包裝盒，cobots總是工作在食品加工和物流的第一線。它們是食品生產的得力助手，可承擔大量重複、機械的工作，為食品加工從業人員節省下大量的時間，用來從事更有趣、更多樣的工作任務
，從而發揮他們的能力和經驗，為企業帶來更高的價值。

shiyongrenjixiezuojiqirenshixianzidonghua，duicongshishipinjiagongdezhongxiaoqiyeeryanshiyigelixiangdechuangxinfangshi。zhekeyibangzhutamentigaozaiqianjingmocedeshichangzhongdejingzhengli。

人機協作機器人可顯著降低小規模生產的難度和成本，可根據客戶的個性需求以及食品加工業
、零售、wuliuyijixiaofeizhejideshichangpianhaojinxinglinghuodepeizhi，tongshi，shiyongrenjixiezuojiqirenkeyigenghaodishixianchanpinyizhixing，jianshaocancipin，tishengchengpinzhiliang，zhexiegaijindouyouzhuyutishengqiyelirun。jiqirenliruyouaojiqirengongsideUR3，UR5和UR10機器人價格相對不高，隻需有限的資本投入
，這些機器人緊湊
、qingbiandetexing，zaijiashangjianyidetuxinghuabianchengjiangshideshipinjiagongqiyezaigezhonggeyangdeyingyongzhongkeyibianjiedishiyongtamen。zaishipinjiagongxingye，yuancailiaohepeiliaodepinzhifeichangzhongyao。tongshizhexieyuancailiaohepeiliaodehouxujiagonghechulideyizhixinghewenhexingyeduiweichiyuanyoudepinzhizhiguanzhongyao。erduicirenjixiezuofeichangshihe。zhuaquheyidongyijingbaozhuanghaodeshipin，yijishipinyunshuqiandezhunbeitongyangxuyaoqingrou、精細的操作。人機協作機器人可以實現這些精確的要求。