在(zai)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)生(sheng)產(chan)流(liu)程(cheng)中(zhong)，稱(cheng)重(zhong)計(ji)量(liang)是(shi)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)環(huan)節(jie)。它(ta)既(ji)是(shi)保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)與(yu)健(jian)康(kang)的(de)關(guan)鍵(jian)，同(tong)樣(yang)也(ye)是(shi)奠(dian)定(ding)安(an)全(quan)生(sheng)產(chan)的(de)一(yi)大(da)因(yin)素(su)。因(yin)此(ci)，是(shi)否(fou)能(neng)夠(gou)實(shi)現(xian)對(dui)配(pei)方(fang)
、配料以及投料過程稱重的數據實時管控和可追溯，決定著食品飲料企業的生產水平與競爭實力。

kaolvdaoshipinyinliaoxingyeshengchanhuanjingdeweishengjiteshuyaoqiu，xiangyaoshixianqiyegongchangdezhinenghuashengjimubiaobingfeiyishi。eryanhuazhuliyijiaguojizhumingshipinyinliaojituan，duiqizaihuadeyinliaogongchangdezhuyaogongyi——稱重
，進行智能化改造升級，使飲料配料
、投料稱重環節的數據全麵可追溯，從而提升對飲料產品生產工藝及原料應用標準的管控能力
，讓稱重計量數據形成了可觀的價值。

數字化變革箭在弦上

在此之前，該企業一直采用傳統的人工操作來進行記錄和確認數據，投入了大量的人力成本
，卻依舊無法根本擺脫效率較低、出錯率較高的客觀問題。雖然“數字化”能(neng)讓(rang)問(wen)題(ti)迎(ying)刃(ren)而(er)解(jie)，但(dan)受(shou)製(zhi)於(yu)飲(yin)料(liao)工(gong)廠(chang)的(de)現(xian)場(chang)條(tiao)件(jian)以(yi)及(ji)工(gong)藝(yi)流(liu)程(cheng)的(de)特(te)殊(shu)性(xing)，再(zai)加(jia)上(shang)企(qi)業(ye)需(xu)要(yao)遵(zun)守(shou)嚴(yan)格(ge)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)法(fa)規(gui)
，擁(yong)抱(bao)數(shu)字(zi)化(hua)的(de)各(ge)種(zhong)前(qian)提(ti)條(tiao)件(jian)成(cheng)為(wei)了(le)該(gai)企(qi)業(ye)棘(ji)手(shou)的(de)難(nan)題(ti)。經(jing)過(guo)反(fan)複(fu)的(de)對(dui)比(bi)及(ji)嚴(yan)謹(jin)的(de)考(kao)慮(lv)，該(gai)企(qi)業(ye)最(zui)終(zhong)選(xuan)擇(ze)了(le)此(ci)前(qian)有(you)過(guo)多(duo)次(ci)合(he)作(zuo)的(de)研(yan)華(hua)科(ke)技(ji)，而(er)研(yan)華(hua)不(bu)負(fu)眾(zhong)望(wang)
，成(cheng)功(gong)為(wei)客(ke)戶(hu)達(da)成(cheng)高(gao)性(xing)能(neng)稱(cheng)重(zhong)智(zhi)能(neng)化(hua)係(xi)統(tong)提(ti)供(gong)了(le)完(wan)整(zheng)可(ke)靠(kao)的(de)硬(ying)件(jian)平(ping)台(tai)。

強強聯合打造智能產線

根據客戶現場的應用環境
，研華分別為其提供了從配料
、投料到巡檢的完整硬件平台。當生產線上的平板電腦係統通過WIFI收到ERP係統派過來的任務工單，會自動依據工單配方，將底層設備經BT藍牙對接掃碼槍
、tiaoxingmadayinjijidianzichengsuochanshengdeyuanshishujujinxingheduijisuan，ruopeifangduibizhengque，fangkeyunxuxitongjinxinghouxudetouliaohuanjiebingshuchubiaoqian。qizhong
，suochanshengdeshujujianghuiyushebeixitongyiyiduiying
，gongzuorenyuanzhiyaosaomiaoerweimabiankejiluyicixiangguanxinxi，shishizhangwopeiliaoguocheng、進度以及操作完成情況。

在配料環節，考慮到飲料生產需要經常接觸顆粒狀原料，車間粉塵、水氣較大，工況條件複雜
，因此研華為客戶的配料車間提供了SPC-515工業平板計算機，以及掃碼槍、條形碼打印機、電子秤等外接設備配合使用。

為對抗粉塵、水汽對機體造成的影響，SPC-515具有IP69K防護等級，機體配備全密封SUS 304L級不鏽鋼外殼，充分發揮了不鏽鋼外殼耐氧化、耐腐蝕、耐細菌的特點，同時支持使用超強清潔劑對平板計算機設備進行消毒。

為wei達da到dao食shi品pin級ji要yao求qiu
，進jin行xing了le針zhen對dui性xing優you化hua的de機ji體ti框kuang架jia設she計ji有you利li於yu液ye體ti滾gun落luo
，液ye體ti不bu留liu存cun於yu產chan品pin表biao麵mian及ji縫feng隙xi

，非fei常chang有you利li於yu清qing洗xi。平ping板ban計ji算suan機ji還hai采cai用yong特te殊shu設she計ji的de螺luo釘ding防fang止zhi殘can渣zha堆dui積ji
，以yi降jiang低di微wei生sheng物wu汙wu染ran的de風feng險xian
，完wan全quan符fu合he嚴yan格ge的de DIN EN 1672-2食品加工標準。

在執行後續的投料及巡檢環節
，工作人員要時刻對現場的設備
、生產及人員等狀態進行多次確認和記錄，因此對設備的可移動性有著一定需求。而客戶選用的研華PWS-870工業移動平板便可輕鬆滿足這些要求，它采用手持式設計
，可藉由PWS-870優越的WiFi漫遊特性, keyizaiyidongzhongquebaogongzuobuduanxian。zaigongzuorenyuanjiangqidaizhixianchangsaomiaoerweimahou，xitonghuizidongquerenwuliaoshifouyongxiangyingdehuanjieshengchanbingfankuigeicaozuozhe，quebaoshujuwuwuhoucaihuizhixingtouliaohuoqitacaozuo，guibitoucuoliaosuodaozhideanquanjipinzhifengxian。

由於並非采用像SPC-515一樣的固定式設計
，PWS-870的移動範圍將不受限製，但碰撞和跌落的可能性也隨之提升。為規避此類風險
，研華特意對其抗摔性和防護進行了優化設計，符合MIL-STD-810G和IP65認證,設備可承受4英尺高度的跌落而無損
，以保證其在食品飲料製造環節中的穩定運行。

tongshi，yanhuahaikeyiweikehutigongbeidaishouchitaojiandengfuzhugongju，jinyibutishengjiejuefangankekaoxing。erwulungudingshihaishiyidongshidepingbanjisuanji
，doujubeifangsuibaohumo
，kebaohuchumoping
，bingxiaochusuibolizaochenganquanyinhuanhuowuranwentidefengxian。ciwai，jisuanjichupinghaizhichishoutaochukong
，rangxianchanggongrenshiyongqilaifangbianyoutiexin。

SPC-515和PWS-870專業級工業平板計算機設備強大的功能集成以及過硬的質量，滿足了客戶的電子化要求，使其向生產透明化管理的目標邁進了一大步。”對於項目的圓滿實施，研華案例的相關負責人銀濤濤經理表示自豪
，“無論是初期的方案規劃
，還是後續現場配合研發人員進行新能測試、調試產品，直到投入使用，研華都能為客戶提供周全、可靠的服務與質量。這是研華對於客戶的承諾，也是研華的使命，也是我們在數字化時代的探索途中，一直堅持的責任與使命。”

整裝待發麵向未來

通(tong)過(guo)搭(da)建(jian)研(yan)華(hua)穩(wen)定(ding)可(ke)靠(kao)的(de)智(zhi)能(neng)化(hua)稱(cheng)重(zhong)係(xi)統(tong)，客(ke)戶(hu)在(zai)執(zhi)行(xing)稱(cheng)重(zhong)計(ji)量(liang)操(cao)作(zuo)時(shi)，節(jie)省(sheng)了(le)大(da)量(liang)的(de)人(ren)力(li)以(yi)及(ji)管(guan)理(li)成(cheng)本(ben)，有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)人(ren)工(gong)操(cao)作(zuo)可(ke)能(neng)會(hui)導(dao)致(zhi)的(de)數(shu)據(ju)錯(cuo)誤(wu)、丟(diu)失(shi)等(deng)情(qing)況(kuang)，並(bing)解(jie)決(jue)了(le)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)不(bu)連(lian)續(xu)可(ke)控(kong)以(yi)及(ji)無(wu)法(fa)及(ji)時(shi)追(zhui)蹤(zong)的(de)問(wen)題(ti)。這(zhe)是(shi)該(gai)企(qi)業(ye)在(zai)數(shu)字(zi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)發(fa)展(zhan)中(zhong)邁(mai)出(chu)的(de)跨(kua)越(yue)式(shi)的(de)一(yi)步(bu)，更(geng)對(dui)其(qi)實(shi)現(xian)智(zhi)能(neng)控(kong)製(zhi)以(yi)及(ji)品(pin)質(zhi)管(guan)控(kong)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)意(yi)義(yi)。

congkehudiyipidaoruyanhuachengzhongzhihuihuajiejuefanganzhijin，yiyousangeniantou。zhesannianlai，yanhuatigongdeshebeipingtaishizhonglianghaoyunxing
，erkehuyeluxuzaiqitaxiashugongchang
，birutaiwandexinzhuhukouchang，chenggongfuzhilezhetaojiejuefangan。rujin
，kehuheyanhuashuangfangzhenggongtongmouhuazhechuangzaochugengduodekeneng
，yinlingshipinyinliaoxingyezaishuzihua、智能化的發展大道上加速前進。