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碧桂園加碼“智能製造” 多元化協同進入快軌道

http://www.kadhoai.com.cn 2026-04-07 07:56:34 來源:《財經》新媒體 金煜

今年突如其來的新冠疫情,不僅沒有打亂碧桂園地產銷售的節奏,還加速了其建築機器人、機器人餐廳的市場化進程。根據中指院數據,今年上半年,碧桂園以3723億元的銷售額持續位居銷售榜單第一名。與此同時,其10餘款建築機器人已進入產品化階段,涵蓋中餐、快餐、火鍋多業態的機器人餐廳也於今年6月正式開業。

自從2018年宣布入局機器人後,碧桂園先後成立了博智林機器人公司和千璽餐飲集團等機器人研發和應用機構。截止2020年7月,博智林公司已遞交建築機器人相關專利有效申請2300多項,有近40款產品投入工地測試應用,千璽集團在研餐飲機器產品80項,其中61款已投入使用。

圍繞地產主業,碧桂園旗下建築機器人、機器人餐廳以及現代農業、碧優選所組成的高科技產業版圖初具雛形,多元業務協同發展並駛入發展快車道。在國家“新基建”戰略部署下,碧桂園將借助其全產業鏈資源以及逐漸壯大的科研團隊,形成內生增長動力,為傳統製造業、餐飲以及農業數字化轉型升級提供解決方案,從而促進我國向智能製造強國方向邁進。

搭乘新基建快車 建築機器人助推智慧建造

在基礎設施建設領域,建築行業作為國民經濟支柱產業的地位穩固。根據國家統計局公布的數據,自2010年以來,建築業增加值占國內生產總值的比例始終保持在6.6%以上,2019年達到近十年最高點至7.16%。然而,產值的增長並沒有改變“危繁髒重”的作業環境,以及建築業中生產效率低、工人年齡老化、人員流動大、用工成本攀升等難題。

今年以來,黨中央、國務院多次提及加快5G網絡、數據中心等“新基建”部署步伐,同明確提出,要加強傳統基礎設施和新型基礎設施投資,促進傳統產業改造升級。未來,“新基建”將拉動大量信息技術、裝備、人才等要素的投入,而年產值超20萬億的傳統建築行業不可錯過這一轉型升級契機。

“我希望借助機器人的應用,在建築行業把工人的工作效率提高50%。目前,智能製造已經具備這個能力。”碧桂園創始人楊國強對機器人在建築行業領域的落地寄予了厚望。

截止2020年7月,成立兩年的廣東博智林機器人有限公司已獲專利授權近550項,其中近40款產品投入工地測試應用,室內噴塗機器人等10多款進入產品化階段。同時,公司采用裝配式建築的項目達到265個,建成投產裝配式構件廠等工廠共計10家,還有其他配式建築構件工廠正在布局中。

近年來,碧桂園不僅探索出了“建築機器人+裝配式建造”的模式,還通過在全國近百個項目推行“智慧工地”,實現了智能人臉辨別、BIM技術、全景像監控等應用,可自動識別現場工人是否佩戴了安全帽、塔吊係統是否安全等不安全行為及隱患,以提升作業效率以及安全係數。

此外,碧桂園還在大力引進專業人才,並聯手清華大學、香港科技大學、西湖大學等科研院校組建了5大研究院,另與華為、埃(ai)森(sen)哲(zhe)等(deng)公(gong)司(si)簽(qian)署(shu)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)協(xie)議(yi),來(lai)壯(zhuang)大(da)其(qi)機(ji)器(qi)人(ren)戰(zhan)略(lve)的(de)人(ren)才(cai)和(he)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)基(ji)礎(chu)。近(jin)期(qi),博(bo)智(zhi)林(lin)機(ji)器(qi)人(ren)公(gong)司(si)吸(xi)引(yin)了(le)來(lai)自(zi)廣(guang)東(dong)省(sheng)住(zhu)房(fang)和(he)城(cheng)鄉(xiang)建(jian)設(she)廳(ting)的(de)調(tiao)研(yan)和(he)考(kao)察(cha),或(huo)將(jiang)加(jia)速(su)其(qi)建(jian)築(zhu)機(ji)器(qi)人(ren)市(shi)場(chang)化(hua)、規模化應用。

中國建築業協會副會長劉錦章認為,當前建築行業正積極推進標準化、模塊化、工業化、裝配化等新型建造方式,下一步還需要拓展數字技術、智(zhi)能(neng)建(jian)造(zao)技(ji)術(shu)在(zai)建(jian)築(zhu)業(ye)的(de)應(ying)用(yong)。同(tong)時(shi),億(yi)翰(han)智(zhi)庫(ku)研(yan)報(bao)顯(xian)示(shi),碧(bi)桂(gui)園(yuan)建(jian)築(zhu)機(ji)器(qi)人(ren)填(tian)補(bu)了(le)行(xing)業(ye)的(de)空(kong)白(bai),並(bing)與(yu)地(di)產(chan)協(xie)同(tong)發(fa)展(zhan)將(jiang)有(you)助(zhu)於(yu)提(ti)高(gao)建(jian)築(zhu)質(zhi)量(liang)、提升施工速度,進而拓寬地產行業的利潤空間。另外,醫療和餐飲等方麵的機器人將有助於完善社區生態,更好服務於業主。

推出多業態機器人餐廳綜合體 顛覆萬億智慧餐飲市場

2019年我國餐飲業收入同比增長9.4%達到46721億元,預計2020年其市場規模將突破5萬億元。不過,與建築行業類似,傳統餐飲行業屬勞動密集型產業,麵臨著人力成本漸升、人員流失率高、管理效率偏低等挑戰,同樣迫切需要進行轉型升級。

不僅如此,今年新冠肺炎疫情使消費者更加關注食品安全、營(ying)養(yang)健(jian)康(kang),千(qian)璽(xi)餐(can)飲(yin)機(ji)器(qi)人(ren)集(ji)團(tuan)出(chu)品(pin)的(de)煲(bao)仔(zai)飯(fan)機(ji)器(qi)也(ye)曾(zeng)馳(chi)援(yuan)過(guo)武(wu)漢(han)抗(kang)疫(yi)一(yi)線(xian),提(ti)供(gong)全(quan)天(tian)無(wu)接(jie)觸(chu)式(shi)循(xun)環(huan)生(sheng)產(chan)與(yu)配(pei)餐(can)。然(ran)而(er),碧(bi)桂(gui)園(yuan)並(bing)不(bu)滿(man)足(zu)於(yu)現(xian)狀(zhuang),更(geng)多(duo)烹(peng)飪(ren)功(gong)能(neng)的(de)機(ji)器(qi)人(ren)不(bu)斷(duan)推(tui)出(chu)。

繼今年1月千璽集團首家機器人中餐廳旗艦店在廣州開業,6月22日集中餐、快餐、火鍋3種業態於一體的“FOODOM天降美食王國機器人餐廳”在佛山正式營業。其中,該餐廳共有炒鍋機器人等20餘種千璽集團自主研發的餐飲機器人設備,可提供近200種菜品,最快20秒出餐。其中粉麵機器人、早餐機器人等7款餐飲機器人是首次亮相。

除研究新業態機器人外,千璽集團還在積極獲取資質的評定並參與行業標準的撰寫。今年6月22日,千璽集團第二代煲仔飯機器人和迷你雪糕機器人,獲得了由國家機器人檢測與評定中心頒發的係統集成餐飲機器人CR(China Robot Certification)證書,同日還正式發布了《食品領域機器人係統安全認證技術規範》,這一《技術規範》由國家機器人檢測與評定中心等單位聯合千璽集團旗下智源科技公司共同製定,是國內食品機器人領域的首個技術規範。

據千璽集團總經理邱咪介紹,目前公司業務已覆蓋後端供應鏈生產(中央廚房)、機器人生產、餐飲門店運營及機器人單機設備運營等全產業鏈,已累計提交超500項專利申請、完成61種樣機的研製,並開設了6家機器人餐廳實體店。2020年,預計煲仔飯機器人、雪糕機器人等量產烹飪機器人設備約5000台,機器人餐廳將進一步覆蓋粵港澳大灣區。

不僅在粵港澳,碧桂園還瞄準了更廣闊的全國餐飲機器人市場。千璽集團最新公布的機器人餐飲發展戰略顯示,公司將向酒店、景區、寫字樓等公共區域出售餐飲機器人單機設備,並在全國拓展機器人餐廳門店,還將為機關單位、大型企業食堂等提供餐廳智慧化改造方案,以此實現供應、生產、運營的產業鏈閉環。

目前,千璽集團與北辰實業、西(xi)門(men)子(zi)等(deng)公(gong)司(si)達(da)成(cheng)了(le)新(xin)合(he)作(zuo)意(yi)向(xiang),將(jiang)進(jin)行(xing)智(zhi)慧(hui)餐(can)飲(yin)供(gong)應(ying)以(yi)及(ji)智(zhi)慧(hui)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)物(wu)聯(lian)網(wang)平(ping)台(tai)的(de)搭(da)建(jian)。在(zai)中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院(yuan)院(yuan)士(shi)趙(zhao)淳(chun)生(sheng)看(kan)來(lai),千(qian)璽(xi)機(ji)器(qi)人(ren)餐(can)廳(ting)創(chuang)新(xin)地(di)實(shi)現(xian)了(le)軟(ruan)硬(ying)件(jian)融(rong)合(he)、人機融合,較好達成了機器人實際應用過程中的運動精確性、作業平穩性、布局多樣性,不僅在很多方麵填補了餐飲行業空白,還具有標杆意義和研究價值。

構建高科技產業版圖 協同創新加速奔跑

shishishang,biguiyuancanyinjiqirenbingfeigulifazhan,qikeyituojituanduoyuanhuayewuziyuan,shixianshangxiayouquanchanyelianbihuandejianzao。zhenghebiguiyuanzaixiandainongyefangmianjileideyoushitongguochandizhicaimoshidajiangongyingliantixi,ruzaichanyelianqianduan,dami、禽肉、小龍蝦等多個碧桂園原材料供應基地為機器人餐廳提供食材,而在產業鏈後端,則可為碧桂園社區、酒店、教育、商業項目提供智慧化餐飲服務,進而實現與主營業務協同創新、聯動增效。

不(bu)僅(jin)如(ru)此(ci),碧(bi)桂(gui)園(yuan)物(wu)業(ye)服(fu)務(wu)方(fang)麵(mian)也(ye)在(zai)調(tiao)用(yong)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)資(zi)源(yuan),朝(chao)智(zhi)能(neng)化(hua)的(de)方(fang)向(xiang)發(fa)展(zhan)。近(jin)日(ri),碧(bi)桂(gui)園(yuan)調(tiao)動(dong)了(le)聯(lian)盟(meng)企(qi)業(ye)以(yi)及(ji)子(zi)公(gong)司(si)資(zi)源(yuan),一(yi)方(fang)麵(mian)提(ti)供(gong)健(jian)康(kang)家(jia)居(ju)升(sheng)級(ji)方(fang)案(an),如(ru)智(zhi)能(neng)淨(jing)水(shui)、智能新風係統、紫外線消毒燈等智能產品,另一方麵升級了門崗自動測溫、無接觸感應開關、人臉識別智能門鎖等產品和服務。

2019年初,碧桂園提出了“為全世界創造美好生活產品的高科技綜合性企業”新定位,而現如今圍繞地產主業,建築機器人和機器人餐廳以及現代農業、碧優選所組成的高科技產業版圖雛形,逐漸清晰。

“碧桂園要努力成為一家高科技企業,助力中國智造、中國創造,因為這是一條對人類社會進步有幫助的路,它代表著更先進的生產力,未來一定會有發展的機會。”楊國強表示,公司房地產業務以及農業都將與高科技緊密結合。

根據智研谘詢報告顯示,預計到2020年中國機器人市場規模將突破100億美元,2016-2020年的平均增長率達到20.5%。麵對如此巨大的市場空間,碧桂園不惜投入重金。根據年報數據,2019年碧桂園研發費用為19.73億元,較2018年同期的12.24億元增長61%。

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完成自我內功修煉之後,碧桂園即將要接受市場的考驗。未來,碧桂園如何進一步推動建築、餐飲、農業等產業上下遊實現智能化發展,加快建設製造強國,讓人充滿期待。

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