分布式I/O在食品設備的應用

2026-04-07 01:23:17

休閑食品設備製造商Peerless公司借助分布式I/O將安裝時間減半

Peerless 選擇在分布式I/O結構內使用圖爾克I/O產品,以構建車間控製子站。憑借圖爾克的即插即用技術,Peerless可在任何需要EtherNet/IP的節點隨意布置I/O。

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憑借圖爾克的即插即用技術,Peerless可在任何需要EtherNet/IP的節點隨意布置I/O。

Peerless Machinery Corporation (www.the-peerlessgroup.us)是位於美國俄亥俄州Sydney的一家食品設備製造商,為烘焙業提供麵團混合和麵團合成設備以及餅幹機械。無論用於麵包圈、鬆餅、麥棒、蛋糕還是其他各種食品,Peerless混合機、麵包分割器和麵團設備對於烘焙和休閑食品行業都至關重要。休閑食品行業在全球許多國家都在蓬勃發展。據美國休閑食品協會(www.sfa.org)主席Daryl Thomas表示,休閑食品行業年度銷售額達260億美元,年均增長率達4.5%。

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產品定製化

Peerless持續成功的一大法寶是能夠按照客戶規格定製機器,包括混料罐容量和機架內安裝方式(傾斜)、實際機架設計、製冷包和控製係統。另外,Peerless還為客戶提供係統集成服務,例如可將麵團從混料器移動至合成和成形設備的麵團處理係統。

雖然功能多樣是Peerless賴(lai)以(yi)成(cheng)功(gong)的(de)基(ji)石(shi),但(dan)機(ji)器(qi)的(de)個(ge)性(xing)化(hua)定(ding)製(zhi)仍(reng)是(shi)公(gong)司(si)麵(mian)臨(lin)的(de)巨(ju)大(da)挑(tiao)戰(zhan),在(zai)機(ji)器(qi)設(she)計(ji)既(ji)要(yao)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)行(xing)業(ye)的(de)尺(chi)寸(cun)要(yao)求(qiu),又(you)要(yao)求(qiu)控(kong)製(zhi)係(xi)統(tong)定(ding)製(zhi)化(hua)的(de)當(dang)下(xia)尤(you)其(qi)突(tu)出(chu)。

Peerless麵臨的第一個瓶頸是如何實現網絡協議的標準化,確保所有係統同步串聯運行。Peerless最終選擇了EtherNet/IP網絡協議,因為它可以提供更嚴密的控製,幫助Peerless簡化操作。 “EtherNet/IP正贏得全球工業的廣泛認可,對我們而言是新興標準,”Peerless控製係統工程師Eric Cruse表示:“我們還希望係統允許診斷信息擴展,並為客戶提供開放的平台。”盡管實施EtherNet/IP為公司提供了更嚴密的控製,但Peerless的集中式機櫃仍擠滿變頻器和PLC,從機器走線至控製器的管線交錯。受製於工廠現場布局,線路最遠可達250英尺,有時甚至走線至工廠的不同車間。

公司麵臨的另一挑戰是如何維持製造環境整潔,同時不損壞對工廠運行至關重要的組件。鑒於Peerless應用全部用於食品行業,機器必須保持衛生。通常需要使用烈性清潔劑進行高壓、高溫衝洗,確保無菌的工作環境。

實施標準I/O

為了克服這些難題,Peerless選擇實施分布式I/O以從潛在的惡劣環境取消主控製櫃。這主要通過使用圖爾克美國的BL20 EtherNet/ IP端子接線I/O在每台機器上建立子站來實現。BL 20是一種用於機櫃安裝的IP 20級I/O,為公司提供工廠現場所需的本地控製而無需原控製櫃。“因為排除機器故障很簡單,我們選擇了圖爾克的BL20係列,”Cruse補充道。Peerless還在分布式I/O結構內使用圖爾克的NEMA4X級接線盒連接所有本地傳感器及其他設備。

每個子站均包含一個BL20係xi統tong以yi保bao持chi某mou台tai機ji器qi的de控kong製zhi,並bing利li用yong圖tu爾er克ke全quan連lian接jie器qi化hua的de線xian纜lan套tao件jian在zai子zi站zhan與yu主zhu控kong製zhi櫃gui間jian傳chuan輸shu信xin息xi,由you此ci既ji縮suo減jian管guan線xian長chang度du,又you無wu需xu將jiang每mei台tai機ji器qi硬ying接jie線xian至zhi主zhu控kong製zhi櫃gui。用yongCruse的話說:“轉換為分布式I/O將工廠內的安裝時間減半。”

本地支持和產品靈活性

Cruse認為,實施標準I/O結構是Peerless選擇使用圖爾克分布式I/O產品的首要原因,因為它避免了頻繁的固件更新。 “之所以選擇圖爾克是因為他們提供本地支持和交付,產品供貨情況良好。由於采用標準網絡協議,分布式I/O縮短了我們的安裝時間,並帶有即插即用技術,讓我們在任何節點靈活布置I/O以獲取EtherNet/IP,” Cruse補充道。

更多信息

鏈接到產品中心 – I/O係統BL20

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